过年时候都会有好寓意的，四是四世同堂，五是五福临门，十就是十全十了。

包团裹粽都要学会。

罗金莲很小就跟罗齐氏学了一手好厨艺，她不指望谢靖烟也学了自己一手厨艺，但是不希望她是厨房白痴。

成人的话，据胃来，少的也吃四五个，多的吃十个。

“姆妈，我跟你学包团吧。”谢靖烟看罗金莲那一双巧手，看着一个个圆可的团，也想试试。

罗金莲直接掐了一个小剂给谢靖烟，她也没指望谢靖烟会裹团，不过谢靖烟要学，她是允许的。

反正过年，图的就是一个吉祥，怎么吉祥怎么来。

不过说说容易，起来可不容易，粉碗没好，容易变成两边厚中间薄的样，然后起来就会漏底。

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然后就是一些菜，什么冬笋，菠菜，，黄芽菜，韭黄等等。

先搓成一个弹珠状的样，然后中间下，一手转一收不断，很快成一个小碗装，放馅料，将小碗放到大拇指和指之间，利用双指的挤的压力，将馅料封好，最后还要留一个小小的辫，特别的可。

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“自己着试试，若包好了就给你另外剂，包不好，最后成品你自己吃。”在罗金莲这里，没有所谓的粮浪费这个想法。

当然，除了四五外，其他一般都吃双数的，比如六个，代表六六大顺，八个代表八面玲珑。

团都是在大年三十这天现包的，然后煮了吃。

除了这些就是最能现地方特的一心，那就是团，而今天的主角自然也少不了团。

这里团的馅都是以甜为主，一般是豆沙红糖馅，白糖猪油馅，黄糖芝麻馅，或者是纯粹的糖馅料，端看每家自己喜吃什么就包什么。

而糯米粉是没法产生这柔的，因此和粉的比率要掌控好，而且成剂后，裹团的速度要快。

连一向喜外跑的谢如烟，此刻也没有门，而是坐在厨房大灶后面的烧火凳上，等着里面煨的番薯。

在她的观念中，女人将来长大都是要归家的，如此过年过节，这事情都要自己动手，让谢靖烟学会包团，对她也好。

团是汤圆的一，只不过比汤圆多了一个小辫，寓意团圆的意思。

谢靖烟一早起来，就跟着罗金莲一起在厨房了。

糯米粉团跟面粉团有所区别，糯米粉团吃的时候的确很糯，但是包的时候没有面粉来的。

除了这些，一旁的细筛上面还放了好多的圆，鱼，还有裹着豆腐的响铃饺，用的饺。

谢靖烟家都喜芝麻的香味，所以要裹的是黄糖黑芝麻馅。

面粉的甜能够现各样，更多的就是因为面粉经过发酵后会有一特有的柔。

不过因为是糯米，一般小孩不会超过给四个，四个代表四世同堂。