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味和审
一样,都是非常私人的、其他人无法置喙的事。如果有人对其他人的
味和审
指指
,那才是不礼貌的事情。作为厨艺界的权威,这些大厨只要
到不违心的公正,这就够了。
“谢谢!”听到托
斯的肯定,艾琳连忙向对方
谢。
首战拿到7分,这已经是个能对其他人
代的分数了。哪怕不一定能赢过蓝队,但至少不会让自己的团队落后太多,艾琳已经很满意了。更不用说,托
斯还给了她一个宝贵的小满分,这对艾琳也是一个莫大的肯定。当然,如果能赢过旁边的对手,那就最好不过了。
“接下来,西恩,你
了什么?”戈登很快将话题转到了下一位选手
上。
“我
的是香
枫糖酱,还有煎
。”西恩也有些
张地说
。
“唔…”戈登

,用叉
叉了一块切成丁煎炒的香
,蘸了蘸盘
上的枫糖酱,这才送
中。枫糖甜
郁的
和香
咸香的
香相辅相成,让人有

与胃
一起被满足的幸福——这是
的
量


后给人的饱足
。
和艾琳的早餐相比,西恩的菜品在分量上要显得小得多。
他几乎只准备了一小堆煎香
,并香
上面覆盖了一个鼓鼓的煎
。
但即使
也可以看
,那薄薄的
下,是一个微微
淌的溏心
黄。
继戈登之后,苏珊妮也尝了一下西恩的香
,她的脸上
了一个相对明显的笑容——她个人喜
偏甜的
。就像一些女
对可
味的甜
完全没抵抗力,常年浸
在厨艺界的苏珊妮虽不至于为甜
着迷,但她的
味确实偏甜。
再之后,托
斯也尝过了西恩的香
,他也不禁
了
。
“怎么样?”两个评委都尝过了
,戈登这才没什么顾忌的开
问
。
“枫糖酱
得非常不错。”苏珊妮不吝赞
,“枫糖的
很好,煎
也是。”
“我喜
香
的那
实
,他煎得非常到位。”托
斯补充
,他是
动
。
“枫糖和香
的搭
确实不错。”戈登也

,但不足以令他惊艳,“煎
得很好。”
戈登再次剖开
,微稠的
黄
黄立刻从中间缓缓
淌
来,在白
的底盘上优
地蜿蜒。虽然煎
不是什么技术活——这是厨师的必备技能,但在艾琳失手的情况下,西恩的如常发挥就显得格外
了。但说到底,再
,这也只是个煎
,而不是煎
排,所以戈登也就是一说而已,并不真得认为西恩表现得有多
。
在味
上,西恩小胜一筹,在摆盘上,艾琳远超西恩。这是戈登的看法。
“那,打分吧,我的朋友们。”戈登对两人说
。
三人一起举起了他们的分数牌。
二星、三星、三星,分别是戈登、苏珊妮和托
斯。
作为米其林三星主厨,戈登的严厉似乎不难理解,而苏珊妮和托
斯也早就提到了他们的看法,这个分数并不令人惊讶。
“红队七分,蓝队八分。艾琳和西恩都表现得不错,但还是蓝队小胜一筹。”戈登总结了一下,看向蓝队,“不过,这个优势太小了。接下来,不知
是你们
一步扩大这份优势,”戈登又看向红队,“还是你们能顺利反超。”
男女选手们的心脏立刻又吊了起来。
回到红队中间,站到迪妮莎
边的艾琳忍不住握
了拳——如果她再多得到一分,蓝队就没有这个优势了!即使原本对自己的分数
到很满意,但意识到自己以一分之差输给直接对手后,艾琳难免郁闷了。