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第二十九章 三菜一汤 第二节(2/2)

言罢,三人立即各施手,开始准备自己的菜式。萧普的剁椒鱼用料比较复杂讲究,要费的时间也多一些。吴越的最简单,没费多少功夫就准备好了所需的材料。而苏薇的炸瘦最麻烦的是切,见她似乎刀工并不是十分娴熟,吴越便主动请缨帮忙切,苏薇也乐得接受他的帮助。

苏薇也当仁不让,四下转转,立有了主意:“我就一个我们老家那的特……恩,特小吃!炸瘦!好了,到你们选了!”苏薇飞快的说

,直接快的对苏薇说

前后大概半个多小时,三人的菜都已经先后搞定。萧普的剁椒鱼蒸下去以后就没什么需要的了,他便空又了一榨菜丝汤。至此,三菜一汤完登场。

“恩,你,那我就鱼吧。恩,剁椒鱼,也算是我老家那边的特菜了。”受苏薇的启发,萧普也很快选定了菜式。一边说着,一边已经挽起袖从鱼池里捞一条大鱼,开始准备了。

咸鸭炒老难怪是吴越老爸最喜吃的一菜,材料简单却是风味无穷。不论是下酒还是下饭都能让人脾胃大开。尽也不值啊对哦这菜到底是不是老家的特菜,但是下也就这菜最适合不过了。而且,对于吴越来说,看到这菜就能让他想到家乡的老爸老妈,就凭这一,也足以算是半家乡菜了。

“炸瘦?”吴越和萧普对视一,脸上都是迷茫。很显然,即使号称小厨王的萧普,也没有听说过有这么个菜式的。幸好苏薇说那是特小吃,要不然还真怕自己这“孤陋寡闻”的表情掉“厨师”的份。只是两人想了半天,也都想不这炸瘦到底是哪里的特小吃。而苏薇那一标准利丝毫不掺杂任何地方音的普通话,也让他们很难判断这炸瘦的来

“咸炒老南瓜?”苏薇和萧普也对吴越的这个菜产生了极大的兴趣,而苏薇更似乎是第一次听说这个菜式,斜着脑袋思索了半天,似乎在想象这菜如果来应该是什么样的。半响,没有结论,不过她依旧欣喜的拍手赞:“那这样正好,有、有鱼、有还有素菜!哈哈,我们太有才了,营养全面呀。哎呀,大家赶动手吧!我都迫不及待的想尝一下咱们这一顿丰富的特大餐了!”

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萧普和苏薇都选了自己的家乡菜来,这可难倒了吴越。吴越老家在杭金衢那一带,比较知名的味是三一掌,也就是鱼、鸭、兔和鸭掌。鱼萧普已经选了,鸭和鸭掌这三样东西饭店里似乎都没有。而且那些东西需要用汤卤料炖上很久才能味。而除此之外,也只剩下西湖醋鱼龙井虾仁之类的菜肴了,但是同样,这些材料现在饭店里都无法找到。而且萧普和苏薇各选了一鱼一,如果自己再选鱼和类,那菜式也就显得太单调了。

“恩……既然你们选了鱼和,那我就……”吴越仔细找了找,终于打定主意“我就个咸鸭炒老南瓜吧。”

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