电脑版
首页

搜索 繁体

第216章 剥壳(2/2)

儿时还有记忆的小伙伴,现在都长大了,去城里工作上班,也没用时间,也不来这苦槠豆腐,因此他们看到沈潇云带着游客去山里采摘这野果,看着就仿佛找到了那段好的童年时光。

“大家抓时间剥开,等到了下午吃饭,就截止。明天白天我们就开始打豆腐,然后拿到磨坊那边打磨,中午就能吃到。想要苦槠淀粉的恐怕要下午了,需要一定时间烘。”

本章已阅读完毕(请击下一章继续阅读!)

“没来的急吃的游客也不要慌,你们的积分在前台那边兑换一下,留下邮费,我们农家乐这边会一一的回寄给你们。”

估计不少直播间里,隔着屏幕看着一切的老板们,发现这游客里面有他们员工的影,联想到他们日常上班的工作态度,神应该相当的复杂。

市面里的苦槠豆腐味儿还是那苦涩的味儿,可大都以次充好,用了太多,添加了其他东西,舍不得多放一些苦槠淀粉,那豆腐打来吃在嘴里就有一假假的觉。

听起来好像很好吃的样啊。

要是自己也能尝一尝,那该多好啊。

而压不知,原来还有这豆腐可以吃的吃货网友们,则是满怀期待。

还想去尝一尝这山里的野味。

沈潇云拿着自拍杆,把镜对着正在努力剥去苦槠果的游客,同时也给直播间里的观众们讲解。

观看直播的网友们觉得自己真的是越来越奢侈了,在这僧多粥少的日里,他们居然还有这样天真的想法。

“好啊,多谢主播啊。”

算了,算了,现在就连想一想都觉得腻奢侈了。

正在剥壳的游客们开心的不得了,那手里更有劲儿,那劲,那有着专研科学一样执著的毅力,比老板说要给大红包加班还要卖力。

会把这些苦槠果仁浸泡个三四天,经过多次的换后,去掉里面的苦涩味儿,这样菜吃就不会那么苦涩了。当然了,这苦槠果打的豆腐其实也有一个好,少泡一两天其实也没什么,就是苦涩是很明显,同时它止泻的效果也很明显。”

时间有限,游客们有非常捉急,想要吃豆腐,那么沈潇云只能抓时间给苦槠果仁去涩味。但是再怎么的去涩味,最少也要浸泡个一天一夜,不然,那苦涩味本就下不了

想想那农家乐里面,如狼一样的吃货们。

“主播,我们你哟!”

苦槠豆腐,很多的地方还有售,可现在都是用机打磨,以前用石磨给磨的,像磨豆腐一样,然后用滤布挂着,自家在土灶里面,升起了袅袅炊烟,自家自个,这跟外面卖的那味,那都是不一样的。

一些地方也吃这豆腐的观众们乐滋滋的听着,觉得这一幕莫名的有亲切,让他们仿佛回到了小时候去山上捡苦槠果的童年时光,还是打豆腐的记忆。

“不是苦涩味淡一,或者是一些,正常用量吃都是没有问题的,就是上有一些差别,有人喜吃稍微苦一的,有的则是喜清淡一,不哪一,这豆腐吃在嘴里,那是很的,回味后还有一独特的鲜,酸,叫人回味无穷。吃了一后,就控制不住自己,想要吃下一。”沈潇云一边说着,一边让这些争分夺秒的剥壳的游客们把剥好的苦槠果仁放桶,或者盆里。

热门小说推荐

最近更新小说