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王小
立
眉开
笑,看来还是他的小星星最疼他了。“你怎么知
我不吃鲨鱼啊?”
王小
笑着一人嘴里
了一小段,
妹两只嚼了两下
睛就亮了。
看见几个人正在吃的鱼,明明已经吃饱的三个人好奇心又大起。对于王小
的厨艺他们自然比谁都清楚。
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于是他又夹起一块啃了一
,结果味
如旧。他转过
瞪着张着大嘴狂啃的姚异没好气的骂
。“你不是不
吃海鲜吗?可这么难吃的东西你为啥还使劲吃?”
要知
这东西可是北方人唯一常年能吃到的海鲜啊!从老辈人吃的咸带鱼。到后来的冻带鱼。不
时代怎么变迁,这都是餐桌上唯一离不开的
味。
王小
故作神秘的不回答,然后把锅里面的油倒
来。又往锅里加了一
凉油,然后把几块红糖放
去,不停的搅动。
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王小
好奇的望着她问
。阮星抿抿嘴,“安南人喜
吃那个并不是因为味
好。而是长力气,我都不喜
吃,何况你了?”
赶
找筷
用品尝的名义一人夹了一块。只是这一尝就停不下来了。没一会半盆红烧带鱼就见了底。
没一会儿,红糖块就开始
化,最终完全成了汤
。随着锅内油温的升
,那汤
慢慢开始变
,等到变成透明的琥铂
时候,王小
把切好的葱姜蒜放
去炒了几下。等爆
香味,又放
去一勺
。
阮月善良,看着他们意
未尽的样
,只好把剩下那半盆
炸的端了上来。
王小
郁闷的扔下碗回了内院。却见阮星端着一盘鲍鱼笑嘻嘻的走了过来。
等
烧开又加
一些酱油醋,这才把鱼段放了
去。他没全放,毕竟后世也有人喜
吃
炸
味的。
众人一通忙活,一个时辰以后,鲨鱼
终于炖好了。王小
一
下去就吐了
来。
而且
这鱼调料还比较简单,就是葱姜蒜和白糖!想起白糖,他愣了一下。好像自己
了红糖以后就没在
。市面上还是没有白糖,回
得赶
研究一下。
不一会,那鱼段就变成了金黄
。王小
把炸好的都捞起来,那扑鼻的香味馋的星月两
妹不停发
动鼻孔。
尼玛,怎么一
消毒
的味
?可偏偏大家都吃的津津有味。王小
狐疑的超四周打量几
,难
是自己吃的那一块是坏的?
“你赶
去洗了切成段,今天爷给你们
好吃的!”王小
麻利的脱了外罩。就忙活起来。
这时候阮月的带鱼已经切好端了过来。王小
挽起袖
,用面粉和
加
盐和香料调成了糊。然后锅里放上油,等油温上来就把裹了面糊的带鱼一段段放
锅里炸起来。
半天。为啥自己就不知
好好品品。不过事后他回忆半天,也没想
来那鱼翅跟粉丝有啥区别。
说着,阮月把背篓从
上卸下来。王小
一看,竟然是一些带鱼。这些更加
兴起来。
过来好一阵,一盆鱼段才被炸完。
妹两端着盆就想上桌
。被王小
拦住,“这还没
好呢,你们就要吃啊?”
这时候阮月也从外面走了
来。“王爷,我也去买了一些鱼回来。可他们不要钱!”
阮星眨
两下大
睛,“这不是已经熟了吗?很好吃啊,还要怎么
?”
于是她发动作坊里面的妇人们一起把鱼
剥了。说还要去除里面的沙
。王小
最终也没搞明白,鱼
里面怎么会
去沙
!
这是她半辈
没见过的东西!不过长居海边,一些小鲨鱼到是见过的。也知
怎么吃!
至于鲨鱼
,别说吃了,他连见都没有见过。胖婶见到那条足有三百斤重的鲨鱼也被吓了一
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就连一向饭量不大的星星和月亮一人也吃了两大碗。三个人还没吃完。姚异三个人就走了
来,边走还边喊,“老大,你这屋里是啥味
,这么香啊?”
不过王小
倒是想起来鲨鱼
可是好东西,那个
的包包老贵了!于是告诉胖婶鱼
不要搞坏。他要
一
衣服。
姚异停顿一下说
,“你不说这是海中霸主吗?跟陆地老虎一样的存在。我还不趁机多吃一些涨涨自己的气势。不都说吃什么补什么吗?”
就这样大概炖了十分钟,锅中汤
几乎熬
,王小
这才把鱼盛了
来。端上桌,就着一碗白米饭吃的那叫一个香甜。