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第69章投君所好(2/2)

除此之外,苦瓜炒肝尖儿、醋溜木须、五彩豆芽都是宁承峻比较喜吃的菜肴。主炒疙瘩,将面饼切成小方块过煮熟。用猪油将豆角丁、土豆丁、洋葱丁炒熟,最后下面疙瘩加盐跟酱油直到面疙瘩味之后锅。

苏不悔看向宁承峻,笑盈盈的看着他:“宁先生一直没说话,莫非不悔有的不妥的地方么?”

“徐英拿你当什么了?老妈么?”一桌的燕京菜,每一都是香味俱全。不用吃,她一个自幼在京中大院里长大的孩光靠菜的品相就能知不会差甚至会极味。

她一个小小年纪刚刚京一年多的小姑娘,能有什么通天的本事能有怎样的天赋就能堪比饭店大厨手艺的地京菜?除了日复一日的像个佣人,董方园本想不还有别的理由。

“这孩真是细心啊。”菜包偏油腻,旁边搭一盘五豆芽味就比较平衡了。它似偏甜,搭苦瓜炒肝尖儿。熬鱼醋溜木须,主炒疙瘩什锦豆腐汤。六家常菜一汤一主,看似简单细细一品却能发现里面的用心。

岳栖元再一次为前的孩到震惊,一旁的宁离泽峻与宁歆月对苏不悔的手艺倍佩服。果果是这群人里最开心的一个,因为每一菜都那么的好吃。而且苏不悔还颇有耐心的坐在旁边一的喂他,简直就是生活在天堂里。

来的时候早就吃完饭了。”苏不悔客气的冲着大家笑:“不知大家的味,如果有不好的地方还请见谅。”

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宁离泽峻笑着说:“你的非常的好吃,我在家里也经常会知这些菜。说真的,你的很地味。”

将化开的鱼净,双面切坡刀。锅里烧油,一手拎着鱼尾悬在油之上,一手用勺舀了油反复浇。鱼炸的表面酥透,再将鱼下油锅炸至金黄酥透捞放在盘里。锅底留油,将椒大料炒成棕红满屋飘香之后移除锅。下甜面酱炒熟,加酱油、黄酒、醋、盐、味搅拌均匀。将炸过的鱼锅慢火熬熟,捞放在盘里。上面加香菜梗,将汤浇在鱼上。炸鱼用的是猪油,省去了用五炝锅熬鱼的过程,这样味更香醇可

,你都不吃吗?”果果大的吃着它似,到底是小孩对甜的东西没有抵抗力。

董方园看着满满一桌的菜,忍不住心疼起苏不悔来:“不过就是普通的家宴,用不着的这么心。”

里脊切成薄片,用加了淀粉抓匀。拿一个空碗,加白糖、白醋、盐、黄酒、甜面酱调。锅里放豆油至七成,下浆好的羊。捞之后,锅底留油放冰糖炒成棕红加一大勺香油炒香,再倒炸好的羊片与酱翻炒。这菜名叫它似,这也是宁承峻吃的菜。

“家常便饭而已,再好的我也不会。”苏不悔笑眯眯的一副见怪不怪的样

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