“老爷这个猪零嘴是打算这个生意吗？”小艺问。

李飞宇拿起仔细观察。

“就知吃，还没好呢。”

小谷咬了一小，然后睛舒服的眯了起来：“啊！好吃。好香啊！妹妹，你吃！”小谷撕下一块猪脯放到小艺的面前。

小火两面炙烤十五分钟，猪泥中的分已经差不多被蒸发，鲜红油量飘散着郁香味的猪脯已经成型。

相比于地球上工厂生产的猪脯来说，自己的猪脯不够薄，没有到薄可透光的程度。而且泽也不够鲜红，而是呈现一暗红。

“老爷，老爷。我，我。”小谷的脑袋不知什么时候凑到了李飞宇的面前，大睛眨眨的盯着李飞宇手上的猪脯。

李飞宇将猪剁成泥后便将猪放一个大瓷盆当中，随后混合加生、蜂、黄酒、芝麻、红糟。然后快速的搅拌，一直到猪搅粘。

“好吃。”李飞宇。

“废什么话，你们用绞机。”

“所以突破一下，要是猪脯得好，那就可以扩大联厂的规模，杀更多的猪了。”

应当是红糟的泽纯度都没有地球上工业化生产的红曲粉好。

“起浆了，猪要成这样黏黏的才好。取两张纸来。”

小艺实在是搞不清楚为什么自家老爷为什么就和猪不对付了，一天到晚想着的就是杀更多猪。而小谷现在满脑只有好吃的猪脯，至于老爷要扩大联厂什么的，她一都不关心。

“老爷，可以吃了吗？”

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“吃货。诺，给。”李飞宇撕了一块猪脯给小谷。

说罢李飞宇菜刀一阵刀光闪过，短短两秒的时间，原本一块上好的猪变成了一滩泥。

小谷蹬蹬的一路小跑回房间拿回来两张宣纸，李飞宇将泥铺在一张宣纸上，在将一张宣纸盖于泥之上，随后便用擀面杖擀成薄片。

一直在记录法的小艺尝了一，她也忍不住：“嗯，味真好吃。我还没见过市面上有人猪的零嘴呢。卖的都是饯、果、糕。”

相比于小谷的吃货神，小艺则是聚会神的拿着一个小本本和笔详细的记载下每一个步骤。

“邢捕，武国律法可是有规定，不能擅闯私宅。你这知法犯法可是罪加一等啊！”

力透过铁盘传导至猪上，力发下拉德反应开始化。

小谷咂：“老爷，你这剁泥的手艺我们可学不会。”

但是暗红的猪脯内零星缀着白芝麻，细细一问馅、芝麻香相得益彰。撕下一块放嘴中，香郁的不像话。在带上酱油的咸，蜂的甜，咸咸甜甜味搭上有嚼劲但又不柴的，自觉地越嚼越香。

小谷的快要下来了，她猛：“嗯嗯嗯，好吃呢，什么时候在吃啊。”

但小谷看见李飞宇将片翻面之后，她说话都带着音。

小火慢烤，猪中的分开始逐渐蒸发，而猪郁的风味开始凸显。小院内已经是猪飘香，小谷双瞪大的看着铁盘，不争气的吞咽着。活像一只正在等待主人喊开饭的柴柴。

李飞宇看着两妹在打闹：“你们记着我接下来的步骤，好好学。”

看着来的邢捕，李飞宇心想：这个家伙突然跑来，怕是没有什么好事。

“老爷教你们的菜又不好吃的吗？上次教你们的叫好不好吃？”

朗的笑声从大门外传来，一位穿公服的捕倒也不见外，直接推门就。

“哈哈哈，李大官人，你家的铺已经在江城颇有名气了。怎么着？还要扩大规模？”

小艺敲了敲小谷的脑门：“就知吃。”

李飞宇：“没错，确实如此。如今咱们的联厂一天也就是宰杀几百猪，江城的鲜猪市场少爷我已经占据了十分之一了。在扩大很难了。”

碳炉上方山铁盘，铁盘上刷上油，再将已成薄片的泥铺在铁盘之上小火炙烤。