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“你……”
“哦?”
“瞧你那
息。”
空心藤里渐渐有
滴
,
烈的酒香散发开来,一边的多宝

地望着接酒的盆里,两只手不停地挠着自己的耳朵,问
:“好没有?好没有?你这是
的什么酒?怎么这么香?怎么这么香?比楚州城的第一酒楼的酒还要香!”
一定是这块地方经常爆发战斗,所以森林里有
力见的妖怪都跑了。至于那
狼妖……听多宝说,好像混得不咋滴?就是没地去才憋在这里的?
“你!”
想想也是,连个小弟都没有,混得的确不咋滴。
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正如是江说的那样,
冬前的世界变得格外危险。在
河里,总有尸
顺着河
飘过,而河边的杀戮也总在上演。淼淼这下也算明白了,为啥这片森林里除了那
狼妖就没什么厉害的妖怪了。
淼淼撇嘴,“
都掉下来了,还说什么
贵。”
淼淼一拍手,
:“这样就对了!坦诚
多好,承认我好有这么难吗?”
内心生
一
自我厌弃
来,它无法直视淼淼了,它转过
去,卷曲的尾
垂了下来,内心有一
忧伤。
酿酒需要用到的山楂比较多,所以她跟多宝来来回回好几趟才采够了酿酒用的山楂。
“哈哈!”
药鼎内带乾坤,每次可以装三大缸酒,可比架在陶锅里烧方便多了。
山楂清洗
净,去掉
后,将山楂摊在竹匾上稍稍晾
分后,便上锅蒸。待山楂蒸
了,便取
山楂过冷
冷却,然后放
大缸内,加
蜂
、药酒,用晒
的大片叶封
扎
,再取来两
空心竹,一
一个,以便酿酒过程中的
汽蒸发。 [page]
好了酒,接下来就是等待了。秋日森林里能吃的东西不少,天天
去溜达一圈总能有些收获。而每一次下雨时,淼淼都会利用雨
去
知外面的世界。
这个总是笑眯眯的女人其实嘴
特别恶毒。骂人不带脏字,但总能将它气半死。
药鼎盖
上还有一个可开关的小孔,淼淼拿
早早准备好的空心藤,
到孔里后,又寻了一些泥土覆到小孔周围,将其彻底密封住后,接了一盆冷
,将空心藤浸到冷
里后,开始生火。
手艺没退步,不错,这酒比是江带给自己的好喝多了。滤了一
分果酒
来装到瓶
后,便用特制大勺
伸
缸里
行搅拌,将酒与果渣彻底搅拌后,便将自己的药鼎拿了
来。
多宝
觉自己
为猴的尊严彻底没了。
打开酒缸,酒气扑面而来,淼淼闻了一会儿,用自制的木酒勺舀了一
尝了尝后,不由
。
淼淼笑了,“多宝,你去的地方不少嘛!”
让酒透气是非常重要的步骤。在酿造过程中,若
汽滴落,会让酒发酸。酒发了酸,那么这缸酒就算白费了,而这整个发酵过程需要22天左右,若天气寒冷,则时间更长。
蒸馏过的酒保存时间长不说,
也会更好。当然,相应的,蒸馏过的酒度数也会提升。
好了山楂酒,淼淼看了看粮
,想了想,还是狠狠心拿
了二十斤米来
谷
酒。过程大抵和山楂酒差不多,只是谷
酒的酿造更讲究些。比如二十斤的米就得加16斤的
,这比例可不能
错了,不然酒就不好吃了。
杀戮看多了心情会变坏,在观察了几次后,淼淼便也不再去打探了。
那啥……
天气越来越凉,而缸里的酒也能开缸了。
酒是一个比较讲究的活计,像是江拿来的酒明显就是技术太原始。酒不但浑浊而略带酸气,这哪怕用来
菜也会影响菜品的味
。
为一个吃货大国的农业学家,淼淼表示这不能忍,必须对技术
行提升改
。
淼淼
豪
,女汉
一般的人
哪里能喝得下那等淡酒?技术要钻研最难的,酒要喝最烈的,如此才不负青
韶华嘛!
“啊?”
多宝噎了下,立刻叉腰哼
:“那是自然!也不看看我是谁!我可是很
贵的猴!”
淼淼掏了掏耳朵,“你说什么?我没听清楚。”
它憋着嘴,有些不情不愿地
:“还不是这酒太香了……”
多宝气坏了。
多宝脸涨红了。可它又实在抵不过
酒的诱惑,只得咬牙
:“我是说你酿的酒好香!”
总觉有什么东西离自己远去了呢……
山包上采山楂。
“我……”