然初时的是后勤，可在军营里，一向最看脸又最不看脸，被人言语挑拨得几回，不得就要将去，或要自请战队，或要请那常人不肯的差事。/p

只是到底他已经不，纵然知想要往上爬，从来不是一桩容易事，以谢耘的向日行事，难免会碰得破血，可裴继安还是想叫他自立一回，毕竟不能一辈护着。/p

他见沈念禾问，怕她担心，复又：“我有一二熟人今次也跟着郭监司去了翔庆军，一并投其中，已是叫他们帮忙看着，不会让那家伙吃大亏的。”/p

话虽是如此，裴继安提起此事，心中免不得也跟着惦记起来，暗暗打算找个时间，叫人探探信。/p

沈念禾倒是没有想太多，听得有人照料，又想着郭保吉怎么也是个监司官，手下掌着数万人，有他庇护，应当不会事，便安心提笔誊录起草名来。/p

裴继安本要坐在一旁补充，见得沈念禾正在书写的纸右上角写着糯米麦稻米豆敷等等，奇：“这是曲料方罢？”/p

他甚是奇怪，俯又拾起霖上许多旁的纸页，果然见得纸上密密麻麻，写的全是制曲的方法。/p

曲乃制酒之引，想要酒好，酒上佳，除却酒方，就属酒曲最为重要，同样是一斗粮，酿时用的酒曲不同，所得酒结果可能截然不同，量质都相差甚大。用新曲若是能得酒一斗，用旧曲就只能得八成满，用好曲能得上酒，用劣曲就只能得下酒。/p

裴继安在酒坊中学过徒，又去酿酒坊呆了旬月，对酒酒曲事已经很有一番了解，此时见得沈念禾在纸上写的酒曲酿造方法，很快就辨别来不是从书上随意誊抄，多半都十分靠谱。/p

他将地上纸张收拾好了，拢成一摞，见得后又有一份文书，写的乃是榷酒之法，其中提三想法，乃是如何在增加朝廷所得酒税数额却不提百姓酒税负担，又如何降低酿酒所耗粮谷数并协调酿量以平衡酒价，其中发虽是从朝廷角度发，所思所想，却是并无半偏颇，既考虑到了朝廷，又考虑到了商人，还考虑到了百姓。/p

裴继安这一向也始终在想着此事，下见得这一份文书，虽是半成品，立论却十分扎实，其中有不少内容同表述方式都极为独特。/p

尤其关于增加酒税，却不能毫无限制增加每年酿造来的酒数量，否则酒价低贱，不但影响百姓生计，还会影响朝廷赋税这一，文中将前朝至于今朝数百年间有史可查的年酿酒数量酒价粮价赋税比重赋税额都了统计同分析，哪怕计算完之后的列式都写了足足三十张纸，剖析得清晰极了。/p

这统计同文书一看就是沈念禾的手笔，字或大或，写错了不是轻轻划掉，还要拿墨涂得七八糟，上的数字也时常被改来改去，乃至于一张纸上往往空白全是密密麻麻的涂改痕迹，甚至还常常有没有被发现的错字，换一个人在此，也许光是看这一份文书同稿纸都要发麻。/p

然则裴继安却一下就看去了，看完之后，忍不住指着其中一段同沈念禾问：“这连灶法……”/p

沈念禾忍不住暗暗夸了一句他的力，：“据是前朝用的，虽然前要一笔银钱建造灶台，可一旦灶台建好，用同样数量的粮谷酿造酒，耗费禾柴至少能节省三成乃至更多……”/p

酿酒自然要用熟粮熟谷，往日都是用不同灶台分别蒸熟，所谓连灶法却是将灶台连为一，如此一来，度互通，佐以其余方法，自然就能省下柴禾。/p