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“那为何我看到店里一直没有新的客人,一直是这些人坐在那里。他们是你请的帮手,光坐在这里就有钱收。”锦瑟指着调料台旁边那一桌的客人,“刚刚我在他们旁边的时候听到他们的对话,抱怨菜不新鲜,就算
假他们都不想吃。”
锦瑟心里也很气愤,火锅店除了锅底的味
最重要的就是菜品的质量。
“你以为就光赔银
就可以解决吗?有家火锅的声誉受损,客人已经对我们不信任。现在的生意已经大不如以前了吧!”锦瑟说得是肯定句。
兰福
想不到自己招揽生意的小伎俩也被锦瑟看
来。她白着脸支支吾吾不知
怎么解释:“那是……”
兰福
被吓了一
,但是她不敢反驳。
“没……没有,生意还是和以前一样好。”兰福
撑着不愿意认错。
“我这是为了节约店里的成本,这些菜只用一天就扔实在太可惜。明明菜都没有问题,何不拿来用。我没有以次充好,还是用的青莲斋送的
材,只不过放了几天,没问题的。”兰福
还是没有意识到自己的错误在哪。
“你觉得没问题,可事实是有客人吃坏了肚
。我们有家火锅的声誉已经受到了影响。”魏青辰重重的拍了一掌在桌上,发
一声
响。
他本以为兰福
有多年的经商经历,
理有家火锅的事是很容易的。但没想到她所
的一切都是自以为是。
虽然用不新鲜的菜的确可以节省成本,但是却是以火锅的味
为代价的。一家店如果味
不好吃,就算它再便宜,也是留不住客人的。
“我已经给吃坏肚
的那几家客人赔过银
,他们也答应不在追究的。”兰福
小声为自己辩白。
她当然知
有客人吃坏了肚
,但那只是少数。作为经验丰富的掌柜,她第一时间就上门给客人赔了银
。收了银
,他们自然不会
说话。
明明就是一些蔬菜和
,就算用昨天的也完全没有问题。兰福
觉得自己没错,而是魏青辰和庄锦瑟在叫真。
现在这样的东西被端了
来,客人吃坏了肚
,心里留了坏的印象,怎么会愿意再来。
在她的心里,她这样的行为是为了店里能省下大一笔银
。
青辰准备的
材无论是锅底还是菜品都是最新鲜的,这说明店里还是有新鲜菜的。但是我观察了一下旁边几桌的菜,他们的
和青菜都不是很新鲜,你说你为了有家火锅好,就是以次充好吗?”
“搞这么多歪门邪
的,还不如好好把店里的菜品提升。”魏青辰听了两人的对话对兰福
更加的失望了。
明明可以靠味
留住客人,她偏偏选了一条不该走的路。为了自己的利益牺牲客人,让客人对有家火锅失望。
因为店里没客人,她不想店里看着冷清,就顾了人在店里占着位置。这样不明真相的外人,以为店里生意还不错,就会有不清楚情况的
来吃饭。