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第145章 清蒸鲈鱼VS白灼大虾!【为月票1200加更】(2/5)

怪不得乐乐说跟朋友先过来了。

“这选手叫啥名字啊?”

所以这会儿要争分夺秒的制作。

刚刚放材用的置架已经挪开。

评委们一边看着选手们的作,一边小声闲聊着。

郭星海也在忙碌的准备着。

回去就把那张手迹送给这位小林老板……不!我要重新写一份,亲自登门相赠,并为之前的误解

换成了一个更大的,上面摆满了各菜时候能够用到的辅料和菜。

“叫林旭,他闲暇时还拍教程,在网上也小有名气。”

一时间,耿立山仿佛遇到了知己一般。

在网上小有名气?

他之前总觉得孙女忽悠自己写林记这个店名是受店老板的指使,所以那张原版手迹孙女要了几次也没给。

没想到居然在这里遇见了。

“请各位选手在三十分钟内,利用手中的一份菜品,味型不限,计时开始!”

看着正在灶台前忙碌的林旭,耿立山心里很是慨。

“听说那个二号楼那个选手不是二号楼的厨师。”

看到网友们晒的打包餐盒图片时候彻底愣住了。

林旭答应一声,继续忙活去了。

但说长的话……稍微不注意可能就会超时。

应该就是和这个林旭一起来的吧?

“林老板是绝对没问题的,现在就看最后能不能夺冠了。”

他提着鲈鱼来到灶台旁边的池前开始宰杀。

比赛现场。

至于其他选手。

“对,十赛就开始端菜,后面的五难度肯定更大,希望林老板能给力,打败钓鱼台这些在上的厨师!”

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耿立山又搜了一下这个名字。

林记

他肯定早就知我这个主评委是乐乐的爷爷,但之前几次却一没往这方面提,甚至还有些回避这类问题。

也是个跟我一样孤傲的人呐!

有些人明明没关系,却为了自己的利益近乎,而有些人明明可以近乎,却始终没透自己的份。

“对,跟那个郭星海一样,是外聘的顾问,好像是外面开小饭馆的。”

评委席上。

不能浪费一丝一毫的时间。

耿立山听到这话,用手机在网上搜了一下这个名字。

人家这么孤傲的人,怎么会指使孙女事呢。

他去置架上拿了块猪网油,正好碰到了过来拿冰糖的魏乾:

有正在切五打算借助压锅红烧的,也有正在剁的,还有正准备宰杀鲤鱼准备糖醋鲤鱼的……

我这是以小人之心度君之腹了啊!

半小时说短不短。

趁着这个功夫。

“一个开小饭馆的厨艺能压过钓鱼台的厨师?我不信!”

耿立山宣布

清洗净后,用葱姜稍稍腌制一下。

“嘶……要真是这样的话,那这选手夺冠倒也真不稀奇了。”

“他师父可是曾经的钓鱼台总厨培生,培生你们都知吧?他另一个徒弟谢保民是二号楼现任的行政总厨。”

林旭随便看了一,不仅用各常用的葱姜蒜以及香料,甚至连猪网油这类比较冷门的材也有准备。

“等会儿让我尝尝你的清蒸鲈鱼啊,我这边的糖醋排骨好了也给你留。”

不远的灶台前。

当十位选手全都挑好自己要用的材后。

这不就是孙女骗我写店名的那个林记吗?那个老板还经常让孙女给自己带吃,说是什么笔费。

但现在看来……

白灼大虾这菜最讲究的就是火候了,白灼时候的一度低一度都不一样,所以要尽可能的控制好。

很快,关于林老板的检索就被搜了来。

网上关于林旭的资料很详细,是林记的老板,网红蓝猫墩墩的主人,还有个很漂亮的女朋友。

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