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“五
糯米饭是极其传统的
,完全用纯天然的植
染料,绿
的枫叶能够染
黑
,两
红蓝草可以染
紫
与红
,黄
草则用来染
黄
,加上糯米本
的白
,刚好五
颜
。”
陈冲回到餐馆的时候,已经接近七
左右。本来
照常理,这个时间
差不多到了餐饮行业的黄金时间中后期。
乘坐地铁到
通枢纽公
站,接着换乘直达中药批发市场的公
车,期间耗时一个多小时才抵达目的地。
接连去了十几家都没有任何收获,而就在他打算放弃时,中药铺的老中医给他
了个主意,说是可以去中药批发市场转转,那里
类繁多,兴许会有收获。
光是想到五彩缤纷的颜
,陈冲就忍不住咽了咽
,当下赶
将红蓝草拿
来仔细分类,免得稍后制作
来的染料成为杂
。
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好在功夫不负有心人,脖
上全是
汗的陈冲果然在里面找到了红蓝草、黄
草与枫叶,唯一遗憾的是,这些辅材的质量并不
,最
的一株黄
草也仅仅达到‘5’的标准。
正如记忆
方中提到的一样,五
糯米饭虽然简单,但想要完
提炼各
染料却相当的费时费力,
(未完待续..)
只是由于
街的位置
于众多大学与商圈附近,因此正常的黄金时间反而向后推迟了不少,差不多要八
过才会迎来就餐
峰。
……
咚咚咚..
将黑板摆在门
,打开招牌上的照明,兴致
的
厨房。
陈冲又在厨房里找了半天,最后将目光看向了一把早已废弃的生了锈的铁菜刀。
多中药铺,挨个寻访。 [page]
陈冲
了十几分钟才将所有材料分类、洗净,但他并不累,反而兴致
。
从桌
下拿
蒜臼,这东西本来是用于捣碎大蒜之类的工
,现在却被他拿来充当捣碎枫叶之用。
将菜刀清洗
净,然后直接扔
了侵泡枫叶的铁盆中。这是在为明天的‘化学反应’,所提前
的准备。
此时的日
已经西下,金灿灿的余晖将天际漂浮的白云染了个通透。
将枫叶充分捣碎,倒
事先准备好的
净铁盆中,加
适当量的清
开始侵泡。
并且,有些工序还要运用化学知识!
这个过程很漫长,最快都要等到明天早上才会达到满意的效果。
微风
不散疲惫。
别看捣碎东西这件事很简单,可当小臂持续不断的用力时,小臂肌
会逐渐
现酸痛,并且愈演愈烈。
可惜的是,理想很丰满,现实很骨
。
本来他还打算找机会把菜刀扔了,免得留在厨房占地方,没想到却在此时有了妙用。
陈冲本就是个雷厉风行之人,既然有了线索,立刻
发!
红蓝草、黄
草与枫叶有医药价值,因此,用它们
的五
糯米饭对
健康有极大的好
,那么中药铺正是首选。
就拿枫叶来说,枫叶中
有丰富的‘鞣酸’,在
温下,鞣酸与铁会产生化学反应,生成蓝黑
的硫酸亚铁,如此
来的‘黑
染料’将极为正宗!
“有总比没有
,起码可以先试试味
。”陈冲随意抹了把额
的汗
,若五
糯米饭的效果确实不错,那他不介意去到这些辅材的产地多买一些品质好的回来。