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“我叫赵兴泰。”

伙计之前就见他拎着包袱，鞋上又全是灰，音也不像是本地人，就已经猜到了七七八八。

好在少年比较懂事，坐在角落，也客气地招呼人一起拼桌。

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江南的秋，来的比较散漫，也令人不知不觉。就好像突如其来一般，某天清晨推窗一看，幡然醒悟，“哦，原来秋天了。”

而在这么一个好日里，杨氏夫妻的酒楼门，来了一位风尘仆仆的少年人。

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“那我不要工钱。”少年继续用一副商量的语气，“我就是想来学习一下厨艺。方才我看了好几家酒楼，就你们这家客人最多。而且我也试了，你们的红烧的非常好。”

在少年去取东西时，江掌柜给了伙计一丁壳，“以后说话可不能没个把门。这孩上背着厨，虎全是老茧，手腕有力，指上有多刀疤，一看就是来学厨的。你杨大哥当年去给人当学徒也是这样，如果人人都像你这样，那手艺怎么传承。”

“那客人吃东西的时候都着帽，连长什么样都看不清，不会是因为长得特别丑，所以不敢见人吧。”

“那我们以后就叫你小赵了。你去拿东西，我先带你去后院。”

在后厨们学徒聊得正的时候，前面傅杳也在同江掌柜：“你们店，来了位了不起的客人哪。”

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就这样，杨家酒楼就多了位不起的小学徒。

“是不是那个穿的跟鬼一样的客人又来了？”

“哦……”伙计有气无力的应了。

“你留下来吧。”这时江掌柜过来，“后厨那人手确实不够，你要是没地方住，就留下来吧。”

少年一愣，忙摆手：“不是的，我只是……”

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只是他不说，旁边的学徒们却已经悄悄聊了起来。

秋好，月好，秋月好上加好。

“好的。”

这一幕被赵兴泰看在里，不过他没去问，和厨艺无关的事，他向来不会关心。

时间不知不觉到了中秋。 [page]

少年人不过十五六岁，上背着很大的包袱。他先门了几个招牌菜，坐在角落里慢慢吃了起来。

不过从这日之后，她却每夜必在酒楼现。

“每次都穿成那样，这要我突然碰到，估计都吓得。”

直到一月之后，被使唤着端菜来的赵泰安第一次见到那位被称之“穿得像鬼一样”的客人时，傅杳也与这位“了不起的客人”碰了面。

因为某位客人而导致每天都晚睡的杨厨很快就注意到了这个勤奋的少年，后又见他的刀工十分不错，一看就是有基础的，因此在心里留了意。

伙计没话说了，少年人则对掌柜的激：“谢谢您！”

“那你是想来偷师的？”伙计皱起了眉，可能是见少年独自一人，语气也少了几分圆，多了几分警惕。

这天半夜，隔了好几日没现的那位神秘客人又来了，杨厨神一振，亲自切洗，准备菜。

“掌柜的，这人说不定会来偷师……”伙计还想说什么，但被江掌柜的打断，“什么偷师，杨大哥的厨艺不也是学来的吗。更何况，每个人的人手艺都不同，有很多东西不是看就能学到的。”

江掌柜以为她说的是白天的客，笑：“所有的客人都是我们的衣父母，都了不起。”

“好。”傅杳，“那我祝你一切顺利。”

“观、观主，我好像了……”大郎有些结结，“我怎么看到那个人后面飘着一个老爷爷？”

中秋夜，客人正是最多的时候。来来去去，客人都换了好几拨，但是这个人少年却一直占着桌不走，伙计又怎没看在里。

傅杳笑笑，没有多说。

念光和雨，怀念那些鲜活的时光。

一直到将近半夜，客人渐渐散去，少年终于站了起来，一边付钱一边询问伙计：“请问，你们酒楼招工吗？我很能吃苦的，什么都可以。”

路过人间30瓶；

只是酒楼不是善堂，现在后厨也不缺人。

不过他也不在意这些，每天在完活之后，都会练习切豆腐。

学徒的日很辛苦，打扫洗菜洗碗都归他们，每天起的最早，睡得最晚。而且学徒与学徒之间，还存在着竞争，外地来的赵兴泰更是被排除在外。

“你还没说你叫什么呢？”江掌柜笑。

“刚招满，现在不缺。”