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第二八零六章 忙里偷闲的烤rou(2/2)

“我想吃烤了!”姜韶颜倒没有瞒着香梨,尖仿佛已经记起了那混合了孜然焦香的味,说,“恰巧先前慧觉禅师挑的瓜都冰着,烤冰瓜,味想来不错的。”

虽然于白事的“养”大不利,可想着难得吃一次的白事还是腰上悬着一筒枸杞了厨房主动帮忙清洗竹签。

因着对姜二夫人和姜辉母印象不佳,白事对这位姜二老爷会不会讲理这事也不抱希望了,已经好了麻烦要来的准备。

姜韶颜两手一摊,笑:“没有,改日我画个炉让小午找铁匠打去,今日就暂且把冬日用的炭盆搬来用好了。”

“不泡会烧成黑炭。”姜韶颜专心致志的烤着手里的菜蔬说

姜家别苑这里可没有这等东西,既然要吃烤那就要烤了。

这是什么呀?居然要这么大一捆竹签?香梨好奇不已。

方知慧“哦”了一声,正想继续开问,那厢的白事已经举着一串烤好的菜蔬开问了起来:“四小说这个时候不该多话,不过……二老爷还有几日便要到了,西苑那里可要收拾收拾?”

当然,至于姜二夫人知钱三“活”了之后是什么反应,那就不在姜韶颜的考虑范围之内了。

姜韶颜咬了一混合了胡椒、孜然等香料的烤,“嗯”了一声:姜二老爷带着银要来千里赎人了。

厨房时,正见姜韶颜踩着扎,从柜端抱了一大捆竹签下来。

唯有的一两个卖烤羊的胡商不仅品手艺难以保证,还因着生意平平几日才来一次,寻常时候都碰不到来着。

吃的便是自己动手的过程,用盐糖酱以及胡人带来的胡椒等香料腌制之后便是自己串起的过程了,当然,除了烤之外,姜韶颜还备了蔬菜,喜什么串什么,一边烤一边闲聊,就着冰镇好的西瓜,简直不亦乐乎。

因着钱三“活”了,先前姜二夫人多订的冰块就顺利成章的便宜了姜家别苑的众人。姜韶颜自是尽其用的把冰钱三的冰块去冰瓜果蔬菜了。

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四小说的对,素日里可占不到姜二夫人的便宜,今日好不容易占到了姜二夫人的便宜,看在堆放在那里的那么多冰块的面上,也千万莫要浪费了。

好个炭盆烤!,真是就近取材了。白事被素日里还算讲究的姜韶颜今日如此的不讲究吓到了,不过很快便释然了。

方知慧难得屈尊动手一次,乐的兴不已,问题也不是一般的多:“竹签为什么要泡?”

不过在事前到底还是“谋远虑”些的白事没有忘记那个最重要的问题:“四小,烤你带来了吗?”

在时下炖煮大行其的烹饪手法里,烤的烹饪手法并不多见,在长安这等胡商聚集的地方偶尔还能买到一些串好的,到了江南宝陵这里更是少见了。

,看得懂小的人都是有品位的,譬如她,也譬如人家季世,不似方知慧这个木疙瘩。

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