然而当我回过神来时，一块已经躺在嘴里嚼了好久好久才吞掉：“客人说的对，我炒的回锅太难吃，嘴里只剩下咸味了。”

顾客的话，我爸爸的话，两不同的话使我跌宕起伏，此时此刻我到底要相信谁说的。走神中，我渐渐的接近那盘充满谎言的回锅。

自从我上班后，我每天来饭店看我，有时帮忙可能为了跟我在一起的时间久。

依然记得自己炒的第一个菜，那就是青椒炒，这个家常菜让我炒得香味都没有，因为第一次炒菜太张了，完全发挥不了平时的心态，结果客人吃了表情却非常奇怪，后来自己尝了那盘青椒炒。没盐又炒的太死太烂了。

“好的。”

看着客人一一吃去，那期待的神，那非常在乎的评价。

炒菜完了，我心里才隐隐约约的不安，它比第一次上灶更张。害怕顾客说难吃，害怕他们下次不再来，害怕自己学来的东西到底是不是用心。

切菜好后，我们有一个小时的休息，这时电话响了。我夫闪电般走到灶台边，一边问老板娘要炒什么菜，我刚站起的同时，一声回锅一份，香辣排骨一份。

会学会了，因为我在家里自己煮饭炒菜吃。

这天下午，我夫去买菜，饭店里只有我跟我爸爸妈妈留守。他门没过多久，突然来一名顾客。

这句我天天记在心里，天天站在他边看着炒菜，可是由于差，我们后总传来我爸妈评论的声音，叫我多吃饭等上灶的时候，才有力气颠祸。

开火，倒少量的油等五秒钟后，舀一勺豆酱放油里，另一只手不能闲着，迅速抓一把切好的椒拌两下，就放过好油的五再妙几次，继续投香料炒六秒钟后起锅装盘，之后让我妈妈上菜就行。

可是我夫没说什么，继续让我炒一些简单的。这样的安排，时间不久后的一个月，我的厨艺见长了，炒的菜香味俱全都有了。

自从我上班后，我变得不在懒惰，仿佛又回到学校里的日，我规规矩矩的上下班，吃的饭比平时多一碗。

自从我上班后，我始终在问自己；爸妈真的在为我兴吗？而我真的要一个厨师吗？

学徒的这段时间里我很幸福，除了切菜跟抓菜我什么都不用。店里的生意有时好有时坏，可是我夫的脸上依旧淡定。

我夫也被震撼到了，多次偷摸的观察我，想让我上灶台试试，可他不敢说怕我搞砸。

直到顾客吃第六的时候，这男突然站起来：“老板结帐，太难吃了。”

父母不知哪来的自信去回答，却把我一个人吓得不轻，从包房里慢慢伸脑袋。此时在场的人睛里充满了期待又担心，毕竟我没炒过复杂的回锅，今天却让我第一次撞到，当然不能躲，只能忐忐忑忑的靠近灶台。

顾客快速问：“有厨师吗？”

我呆了，可是我夫没呆还一直给我，让我开火炒回锅。

过完2011年后，我们饭店搬迁了，驻一五十平方米的饭店。由此我也正式成为一名厨师，不再是师傅的助手。

“……”一句话再次把我吓得不轻，站在厨房门内不敢来搭话。

自从我上班后，我有了工资总算能给我妈妈存起来，零钱大分给我买东西。

妈妈结帐完后，爸爸兴着奔向那盘我炒的回锅，一就：“这么好吃还说难吃，你谁阿你。”

但是第二天我夫买菜回来，没门就冲我说：“今天你开始炒那些复杂的菜，我在旁边会提醒的，你放心炒吧。”

“啊，这比第一次上灶还要张！”我说。

“有。你什么菜？”爸妈站起来同声问。

我来到灶台，不可思议的是，我居然记起回锅的炒法，这一下自信蹭蹭的来。

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在我作学徒的那段时间，他常常把一句话挂嘴边：“你看我怎么炒就行，这也是我师傅教我的，他本没有说什么要如何要如何，只是让我看他怎么炒菜。”

自从我上班后，父母天天笑容满面，天天准时喊我起床上班。我也改掉坏习惯练了好习惯，可是心里隐隐不安，生怕这幸福有一天会消失殆尽。

突如其来转告，让我原本不开心的心情，一下扫光了昨天的耻辱。因为我以为我夫不在让自己炒菜，今天却让我真正的上灶台，此时的心情比张更加张。

自从我上班后，我二再不说我什么，放心的在学校里读书。

这几个月来，我第一次被顾客骂炒的菜难吃，心情一落千丈。