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94远方有客来(3/7)

一团面不一会儿就好了,旁边叠成一叠放着,全是正规的薄薄的圆形,擀好面也上手开始包了,可能古代女人就是有这厨房的天赋,这不见也又快又准又好的掐就包好一个饺,文欣又快要哭了。

一个人都差不多能成,文欣放下手上的活,说:“,我去洗锅烧,等会儿您这好了,我也差不多就能把煮开,等会儿我让莫大叔装一些生饺给村长大伯和王爷爷送去,也给村长大伯说说大叔就在咱这儿吃了,也省的大伯家在饭!”

听文欣居然能够想到这些,的笑笑,“诶诶,成你去吧,我把好的饺装起来些,等会儿你就拿了去给你大叔送去,你村长大伯和王爷爷家,现在估计也就在饭了呢!”

“好嘞!”文欣应呼一声,就转去洗锅煮去了。

架上火,文欣提着好的两碗满满的饺了院,莫大叔这会儿正在院里帮忙那有些散的柴垛呢!

“莫大叔,这是好的饺,你去给王爷爷和村长大伯送一些过去,顺便回村长大伯那儿跟傅他们说一声你在妞妞家这儿吃饭!”

莫大叔看了看文欣又看了看文欣递过来的篮,脸,别误会,大叔那是因为还不怎么会笑,接过篮莫大叔朝外走去。

再回到厨房的时候,果然桌上的面已经下去了一大半了,而边上的筛里已经放了半满的饺,而碗里的馅儿也只剩下酸菜的了,看着那白鼓鼓的饺,文欣无声咧嘴呵呵的傻笑着,内心无比的满足。

听锅里的已经翻腾了,文欣一边掀开锅盖一边叫:“开了开了,快拿饺来,没有包完的在哪一会儿再,这包好的咱也尽够吃了!”

一听开了,放下手中包了一半的饺,端了筛就过来下饺,饺下锅,香味很快就来了,蔓延了整个厨房,那叫一个香,韭菜和酸菜的味儿重能很清晰的就闻得来,倒是白菜儿味被盖住了。因为馅儿都是熟的,煮的也就是面儿,所以很快就熟了,一个个的在里冒了,文欣早就准备好了三四个大盘接过去就用准备好了的笊篱,捞了起来抖了抖装了满满的三盘还有一小碗文欣用碗装了,这一碗正好能够喝汤。

文欣猛然想起还没有准备酱料,啊哈不是其他的,可不就是酸辣么!北方人不知怎么吃得,南方人吃饺就是要蘸陈醋,挖一勺辣酱或者直接切生辣椒,文欣喜切新鲜辣椒,也不喜用陈醋而用白醋加酱油,现在家里已经没有酱油了,文欣也不敢突兀的拿来,就只能委屈的只用白醋了。

看着桌上摆着的白白的透着馅儿颜的饺,文欣都要来了,要不是莫大叔还没有回来,她早就不顾形象大吃了。就在文欣嘀咕大叔咋还没有回来的时候,大叔就提着空篮回来了。

“莫大叔你回来啦,快来,饺刚煮好呢!快来吃咯!”

等莫大叔也坐下之后,文欣就专挑早就看好了的酸菜馅儿和韭菜馅儿的饺都夹了几个,然后用调羹勺了酸辣洒在饺上面,拌一拌,酸辣扑鼻,文欣拿起筷夹起一个就包了嘴里,顿时了个满嘴舒,张着嘴哈了哈气,使劲的用手扇扇了扇,就是不舍得吐来,等不那么嘴了咕噜一声就吃了肚

看的一边的文直摇,“你这孩,那么急作甚,又没人跟你抢,这才刚捞来的饺,里面都是饱满的汤,你这样一一个吃去,那还不嘴!”

“嘻嘻,我这不是饿了嘛!”文欣吐了吐,接着又夹起一个饺,为了不让再说她,只得先咬开,

一边的莫大叔厚的,早就学着文欣加了酸辣,吃的嗨了都停不下来,哪儿还顾得上文欣这个心急吃不了的!

吃完了两碗盘里的饺,又喝了一碗锅里的汤,那肚里别提多舒服,就是这饺饱得快也消化的也快,还不是那就更不禁饿了,文欣还想着要是半下午和莫大叔饿肚咋办呢!这厢吃饱喝足的莫大叔就开了。

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