厨又在箩筐里翻动着闻了闻。

江雪实在就不明白了，王月萝又哪来那么多酒拿来腌鱼呢？

“她们敢挂‘海鲜酒楼’招牌，就注定抢不到我们的生意。”

“长你还笑得来？他们这摆明了是要抢我们的生意呢。”王修扬一脸担心。

“好，没问题。”厨很有信心地应着，挑了几样原材料，端着去了灶房。

越逮越少，将来的主菜只能是海鲜。” [page]

“我是海边人，海货晒来之后总会带这么味，这是正常的。”

江雪和王心瑶在这酒楼，王月萝同样瞧见了。

“是，大小。”林永安很快便待下去。

当江雪指挥着伙计把‘天下客海鲜酒楼’的招牌挂上去时，王月萝忍不住噗嗤笑了声。

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两名守着他们晒制的男也过来：“小的们守在一旁看着他们晾晒的，的确得够认真仔细了。”

只这一招就要她们酒楼一败涂地！

厨：“那就说明他们腌制的时候加了酒或者其它什么秘制的料，祛除了腥味，增加了香味。”

“海鲜不易保存，只能用海鲜货，我敢肯定这回渔村晒来的海鲜货定不是臭的。”

“哦？那我们的同样也可腌制了再晒啊。”

江雪这就纳闷了。

“永安，上派人去订牌匾，‘天下客海鲜酒楼’，叫他们一天内把牌匾好。”

王修扬挠了一下脑门，“她们不会以为我们要拿海鲜货来主菜吧？这样的话那笑话就闹大了。”

的确绝，先让客们品尝一下对面酒楼用‘海鲜’来的菜品，再让大家来吃她正宗的生猛海鲜，来个烈的对比差。

王月萝一抹狡黠的笑意。

“酒多贵？香料多贵？这样的话成本可就大了，不成的。”

“长这招有儿绝啊，哈哈。”王修扬大笑。

第二天渔村的人上门送货来了，直接挑着了‘天下客海鲜酒楼’。

这时厨也跑过来闻了闻。

“那为何王月萝他们晾晒来的海鲜不但没有腥臭味儿，还带着独有的鲜香味？实在让人想不明白。”

江雪拿起一条鱼放到鼻底下嗅了嗅，“虽然味淡了很多，但还是有腥臭味啊。”

送货的渔民立即苦着脸摆手。

酒几两银一壶，许多酒楼都没得酒卖，拿酒来腌鱼？真是天方夜谭。

“小东家那可实在没办法了，我们也全都是洗过腌过之后再晒的，若还是不合格的话这桩生意也是不成了，我们把定金退给你们。”

“这味也不算很重，多放葱姜蒜一炒就盖过去了，海鲜嘛，就是这个味儿。”

王心瑶一闻到那味就不满意，可这回再不满意也不敢再多一句嘴。

“要不你炒几菜来给大伙儿尝尝，看看味如何。”江雪谨慎。

“要不我们缓缓，让他们先开张……”

她抓破都想不到会有一东西叫‘料酒’，所以正如王月萝所说，别的渔村永远别想人晒制和他们渔村一样的海鲜货来。