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那发
金黄油光
彩的烤
,那层次分明的烤鸭,还有那让人咽了多少
的五
,特别那五
,用
看,那
膘泛着白
,备受这个年代的人喜
。
素
素鸭,何雨
前世也吃过不少,但是后世那
,基本形味已经完全不是那回事了,无非就是一噱
,可能真正的
档素
餐厅,还有一些真东西,但是和
前这位比起来,连
门都算不上。
反而对真正的大鱼大
,特别
兴趣,胡吃海喝,样样俱全,对自己
的那些
仿货,嗤之以鼻!
除了这些,还有红烧猪耳朵,香菇鲍鱼,油炸素
,最后再加两
彩鲜艳的青菜,最后还有一个芙蓉汤,八菜一汤。
甚至白发老
得意洋洋让他尝一下,何雨
尝试过后,都没摸清里面的
。
但是何雨
连续半个月的喂
,还是让老
有些
动,但是他并没有立即答应把本事教给何雨
,反而时常刁难何雨
,不是说今天这菜不行,就是这酒太假,反正没一句好听的话。
何雨
的
格,还
对白发老
味的,那
憨厚和直
,让白发老
觉得这小伙
不错,两人
合很顺利,不到四十分钟,八
素菜全
齐活。
可这些菜,何雨
不但亲自动手了,还动嘴了,可以把这菜拿来打分,十分满分。
,原本也没在意这个长相老气的年轻人,原本还以为就一帮厨。
这让何雨
再三发
叹,这是真
人,真大师。
从见到那白发老
那天起,何雨
就基本每天打满四个大铝饭盒,一瓶二锅
,风雨无阻。
这些所有
材,全
都是素的,包括油都是植
油,可如果不知
的人,一看,就能看
是六个荤菜,两个素菜,
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不过这人家家事,何雨
也不
那事。
虽然何雨
对厨艺的见解已经远超常人了,但是跟着帮忙打下手,
了两桌,还是连门槛都没摸清,特别白发老
自己
制的原料,何雨
完全认不
是啥东西。
人的心都是
长的,白发老
这些年经历的人情世故,让他早已经看淡一切。
何雨
是真想把这门手艺学到,为了讨好这位,那是真
了不少真功夫。
但是当何雨
给他打下手后,那扎实的基本功,还有那动作手法,老
顿时来了兴趣,
情,这小伙
,也是一小
。
至于味
,专业厨师
的何雨
还是能尝
和真正荤菜的差别,但是如果是普通人,如果不告诉他们真相,一定会吃得怀疑人生,味
方面可以打七
五分。
里面装满大鱼大
,就算再忙,何雨
也没停歇过。
老
这门手艺,何雨
觉得如果自己不学,估计得失传了,所以当孙
不是应该的嘛!
得知白发老
寄宿在京郊的
观,何雨
那是每天
来回两小时,过去陪他唠嗑。
和这老
接
下来,何雨
也发现这位是一妙人,他能把素
成荤菜,以假
真,但是他却不好这一
。
不过老太太既然吃素,
嘛还请一大师
得和真的似的,这有
既要立牌坊,又要
啥来了。
从形状来说,已经接近九
五分了,可以说,正是因为太真,反而让何雨
减零
五分。
明明是很普通的原料,可经过加工后,为啥就让自己这个专业厨
都搞不清了呢?
何雨
却是没半
儿生气,他是真想学本事的,自己骂
华几个徒弟,骂了几年,人家都还在
学徒。