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有了叔的支持，钟跃民自然得到县品厂大力支持，实验十几粮置的面后，终于有了成果。

在很多地方，也叫酥，是一个模样，上面的分酥脆甜味重，下面的分，就有的觉。

米脂素短短几个月，就已经有了不少的名气了，甚至听说上次省里某某大佬吃过一次后，对其大大夸赞一番，得到上面的支持后，县里面也决定大力支持发展，并且准备把米脂素拿到燕京去参加品展销会。

钟跃民这个大功臣，也很快被人遗忘，郑桐宁斌他们县品厂的事，经历几次波折，终于也有了眉目。

饭，才是常态，那生活，显然不是他们想要的。

这个味，钟跃民实验很多次，最终决定还是决定用咸味的，这样更加接近接近真正的烤味。

钟跃民看着手上这块已经被咬了一的素，他轻轻咀嚼几下，皱着眉，这烘烤品，就是没有那独特的，味到还行，有四五分像，当成素这个噱卖，绝对足够了。

素的成功，让钟跃民第一次认识到自己的价值，烧饼事件，让他知，自己想象中的未来，和现实中的未来，有很大差别。

钟跃民也有些懵，真有这么好吃吗？

只是不知，郑桐和蒋碧云两人到时换了环境，会不会还和原著中一样，继续苦读学习，最后重新以知识分的份返回燕京。

加一面粉，也是为了更细腻，实验了一个星期后，钟跃民终于吃到第一批素，形状因为磨问题，有不像，不过后面可以改，主要还是看味。

如果这个世界，因为钟跃民的改变，让两人走上另外一条路，那这就怪不得钟跃民了。

其实用面粉的素，在八九十年代很行，那味有一甜味，焦黄酥脆的，是一代人的回忆。

比如这次素，只是自己一次天神空的想法而已，却可以给这个小县城，带来不一样的改变，这件事，也让他认识到，自己其实脑海中某些想法，完全可以变成现实，本不需要唯唯诺诺。

未来的自己，其实可以比原著中的钟跃民，活得更潇洒，更自由。

或许是钟跃民期待值太，所以才会有些失望，他是不知，这玩意在这年，会引起多大反响。

这次品厂招工，直接招两百个正式工，钟跃民和成忠要了二十个名额，除了郑桐等人外，他还准备把剩下的名额给李奎勇他们。

米脂素，很快成了当地特产品，甚至远销附近好几个县，甚至有人提，要把这两两，拿到燕京献给xxx，让全国人民知米脂素!

这几个月，他也陆陆续续收了二十几封信，除了袁军张海洋等兄弟的信外，大多都是在燕京认识的那些朋友，有队的，也有此刻和他一样，远在祖国的偏远地区知青们。

唯唯诺诺小心翼翼过日，其实完全没必要，自己脑海中的很多想法，其实完全可以，在这个年代实现来。

于是县品厂，也终于决定扩大规模，采购新设备，行一次大规模招聘。

可钟跃民要的，却是用玉米面加上一些其他粮粉，最后加的面粉比例，不超过十分之一，因为这年小麦粉是真的缺，能不用，尽量少用。

结果县品厂一经推，几乎被一抢而空，最后县里不得不决定搞一个素票，一张票加两二分钱，才能购买一个素。

当成品来后第一时间，贵平就把一盘素拿到会议室，让下面的人尝一尝，结果这一尝，众人反响烈，纷纷表示这是他们这辈吃过的最好吃的。

之所以成油炸烘烤品，自然是为了让他更容易保存，那品厂黑乎乎的油，有影响钟跃民的，不过这个年，也不在乎那么多了。 [page]

两两，成了当地老百姓中的宝贝了，吃不着，吃味也好。