始忙活，他的店铺，只有三样单品砂锅粉，，排骨，和瘦，价格统一十五元，一排加长型的煤气灶上，摆满了十个砂锅，

其实砂锅粉，并不复杂，甚至稍微有厨艺底的年轻人，几乎转就可以上手，他的秘诀是汤，是的，煤气灶下面就放着两个装满汤的大桶，这些汤是他昨天晚上就熬制好的，里面料才是真正的秘密武。

很多搞麻辣和砂锅粉的店铺，汤里面都有特质的秘方，不过大多都是市场上那些化学添加剂置来的东西，有些也会搞一些违法偏方添加，比如大烟壳之类的。

张鹏当然不会搞这些七八糟的，他的汤是绝对来自老祖宗千百年的智慧合，这里面的料，在如今这个世界，早已经失传。

当然，他也担心老祖宗不靠谱，毕竟有一些料得去药材市场才能买到，他也怕问题，所以这些料，他都前段时间拿去检测过，确定里面，没有现代法律禁止的违禁药材，这才开始大张旗鼓开！

他就是要让曾经失传的老祖宗方重见天日，同时也让自己凭借这门分发家致富。

虽然砂锅粉法简单，但是在张鹏行云表演下，还是引了好一波顾客，店内只摆了四张桌，很快就坐满，大多都是好奇的年轻人。

当第一份砂锅粉端上桌后，店内的所有人的目光都引到砂锅粉上了，一打开锅盖，一独特而且郁的香味瞬间在店铺内弥漫开来。

张鹏隐隐约约听到周围好些咽的声音，不由暗暗得意，现在那些用化学添加剂调制来，虽然刚开始引人，但是吃过几回后，总觉里有说不来的味，那味让人的味觉和觉久而久之，渐渐蜕化了，仿佛对其他任何都没什么引力了。

真正的，张鹏一直觉得，应该是有一回味无穷的回甘，并且能让人闻着就觉肚有些饿，吃嘴里，更能让人产生一特殊的愉悦，带来快乐，在很多现代人心目中，早已经没了这觉。

特别这城中村里面的，大多都是劣质不堪，就张鹏这一条街上，就有十几家快餐店，大多都是烧鸭猪脚饭，还有就是大锅菜，特别那些大锅菜，里面的类，基本都是最便宜的冻，甚至市场的淋。

为了掩盖劣质材带来的味，几乎每个店铺的厨师，都是重煮重调料，味和合成酱油是主要料，实在变质厉害的类，就用油炸加面粉的方式，再合化学添加剂，让材彻底改变本的味。

而张鹏这次的砂锅粉，就是要众人第一次尝到真正的回味无穷，真正让他们打开自己的味和觉，尝到本来的味。

张鹏这个秘方是闲来无厨秘籍里面，最神奇的一调料秘方，专门用于蒸煮的，他的料十七，并且有严格的置比例，多一分鲜味过重，会尖发苦，少一分，则没有特殊的回甘，无法让人尖产生特殊的回味。

当年这份方，曾是一家两百年的卤煮店祖传秘方，甚至为了这份秘方，还引发一个灭门惨案，后来秘方彻底失传了。

在一百多年前，可有人黄金一万两求购此秘方，最后在真真假假的秘方中，终于找到真正的秘方，最后被收录闲来无厨。

如果是曾经的张鹏，肯定不会把这秘方这样大张旗鼓来赚钱，但是现在的张鹏，却是本没有半顾虑，一个失传的秘方，有用，能解决一家人的后顾之忧，才是真正的好秘方！

张鹏笑着朝第一位顾客说。

“吃吧，我先说了，如果这砂锅粉你觉得不好吃，这顿，我免费请了！”