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每次
山必不可少的腊
,
上同样必不可少的辣椒跟调味料,最终烹制
来两
以野山菌为主的菜,还是让刘耀祖吃的很过瘾,甚至两大盘直接消灭
净。
纯野生的菇菌,其自带鲜味也是人工
植菇菌比不了的。不用过多调味料,便能让
用者品尝到这
山货的野
滋味。这或许,也是近些年野山菌受
迎的原因。
回到宿营地,看着因为下雨而提早暗下来的天
,刘耀祖也没觉得有什么失望。借着下雨收集的雨
,将采摘回来的菇菌清洗
净。
相比吃晒
的野山菌,刘耀祖觉得新鲜的野山菌吃起来更鲜。而他的烹制方法,其实也很寻常普通。说的简单
,这
法也是真正的家常菜
法。
要是分辨不清楚,同样有可能发生误
的情况。正是知晓这一
,刘耀祖在采摘这些野山菌菇时,都会仔细分辨。确认是可
用的,他才会将其采摘回来。
山吃了一顿野山菌主打的盛宴,那怕没搭建好庇护所,刘耀祖依然觉得很满足。等吃完饭不久,下了几小时的雨终于停了。只是走
丛林,依然能
受到下雨的影响。
真要吃了,估计别人就有机会来吃席了!
还是那句话,不知
能不能吃的野山菌,切记不要去采摘。即便认识的野山菌,采摘时也要切记小心。有些吃了有毒的野山菌,其外貌特征跟可
山菌也有
相似。
看着不到一小时,就采摘回一大袋的各式松菇跟红菇,刘耀祖也觉得很满意。先前采摘时,他还特意保留一些小的没采,基本都挑朵大品型好的摘。
不时从树上滴落的
珠,也能时刻提醒刘耀祖,晚上还是不要去丛林里面闲逛。真有什么事,还是好好睡一觉,等天亮之后再去
,或许才是明智的选择!
想到山里开始
菌菇,刘耀祖也打算提前采摘一批,将其晾晒成
货背下山。即便要选择给网友发奖品,那么需要准备的菌菇
货,肯定也是越多越好。
相比采摘菌菇时
费的时间,清洗这些菌菇
费的时间一样不短。涉及到吃的东西,刘耀祖也会格外小心谨慎。有些不认识的野山菌,他从不愿意冒险。
真要送
的
菌菇,网友们喜
的话,或许他可以跟村里人商量一下,让他们把新采收的野山菌,全
晾晒成
货,而后试着帮忙推销一下。
考虑到下午收集的摄影素材不多,那么
山当天的首期素材,自然还是以烹制
为主。相信这期视频发布,那些
看他制作
的网友,应该会很兴奋。
价格方面,比市场价低一些,让利给更多村民,相信这事也有搞
。只要野山菌
质量有保证,相信有需求的网友,应该也不会拒绝买一
尝尝鲜。
有些离山近的城里人,也会特意
周末时候回乡下,
山专门采摘这
野山菌,而后带回家跟家人一起品尝。也正因如此,才会不时
现误
有毒山菌的情况发生。
个晾晒的架
,晒一批菇
再
山也不错啊!”
望着清洗好的菇菌,刘耀祖也笑着
:“炒一盘红菇,再炒一盘松菇,今晚两大盘野山菌,想必够我吃个饱。看来有心去找,山里
味真不缺啊!”
这些年,网上因为误
野山菌,最终躺板板的消息层
不穷。
为山里长大的孩
,他从小也没听长辈唠叨,不认识的野山菌,长的再好看也不要轻易去吃。
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