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第44章 像个美shi家(2/2)

苏连成继续说:“其实,伊府面应该算是方便面的前了,可能很多人应该知,方便面最早是现在隔的岛国。

“各位吃伊府面之前,肯定会想,这难不是方便面吗?”

苏若曦忙着招呼客人,苏锦荣坐在门边,目光在上下打量着若悬河的苏连成,从他的样貌和影中,苏锦荣隐约看到了两个熟悉的影。

苏连成闻言微笑着说:“是啊,这伊府面说起来很简单,看起来也很简单,似乎人人都能学会,人人都能

卧槽……

虽然没有开说话,但苏锦荣依稀猜到了这个人可能的份。

真是听得不少人都如痴如醉,然后门就了一份,想要尝一尝炒饭和伊府面。

苏连成见到大家都震惊了,觉得自己想要的效果有了,便又继续说下去。

摄影师回想起冯一帆炒饭过程,心里也是暗想:反正冯大厨炒饭手法,你们是学不会的。

当时全球只有一款方便面,而它的名字叫伊面’。”

听苏连成说了伊府面法,一些人忍不住说:“这么说起来,这个面应该也不难啊?不就是和面加汤吗?然后先煮到半熟,再炸一下,吃的时候再煮,很简单嘛。”

说到这,苏连成看向了摄影师一

是有一个技巧。” [page]

在讲解完两份炒饭特别,苏连成又接着给大家说了一下伊府面。

“伊府面和方便面一样,都是在和面的时候加的,但是和方便面不同的是,除了要加之外,和面的时候还需要加汤。”

一句话把说简单的一群人都给问住了,仔细一想还真的是没有想得那么简单。

小餐馆后,苏连成看了一坐在门前的苏锦荣,非常恭敬地向苏锦荣鞠了一躬,凑近两步低声说:“大舅,您保重。”

但是大家知不知,最早的时候,方便面实际上不叫方便面。

后者不服气地说:“是不是要打双份的黄?保证颜上更加好看?”

苏连成站起来,扣上西装的扣,转就向小餐馆外面走去,边走还边最后说了句:“很多菜肴看着简单,一看就会,但往往是一就废。”

这两个字是在场不少人的心声,真的是都没有想到,这伊府面里还有这样一段故事的。

听到这话,何雅茜是立刻就承认。

“这伊府面最经典的吃法是汤煮面,因为和面用的是汤使得面条更加鲜,然后再用汤煨煮过后,吃的时候会到,面比汤鲜。”

苏连成微笑摇:“不,那只是一个方面,其实关键还是要在浇后,翻炒必须要迅速,要在凝结前,让它把饭粒一粒粒裹住,没有一定的功夫很难到粒粒分明。”

不知不觉,小餐馆里门前也聚来了一些人,大家仿佛听说书一样,听着苏连成介绍。

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伊府面竟然是方便面的前

小餐馆中的众人再次一惊,谁也没想到和面的时候竟然是加汤的。

但是你们可知,这和面的时候,汤搭比例?”

苏连成真的就像是个家般,认真给小餐馆中客,说着这汤伊府面中的典故。

说完这句后,苏连成领着付了钱却一都没吃上的秘书,转离开了老街。

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