在盘的周围，则是缀上一颗颗仿佛荔枝的鱼球。

陈瑶霏柔声地说：“谢谢冯叔叔，您的菜真是好漂亮，比我和爷爷在国外餐厅吃到那些菜，都要漂亮的。”

至于摄影师阿飞，倒是算比较平静，心里只想着一句：基本作，勿6。

何雅茜是彻底哑无言，她真的是完全不觉得，这菜她自己能在家来的。

“你们要注意，裹粉的时候，一定要把这三个角给起来，这样就能够保证面粉把鱼间隙都给裹上，裹了粉，就可以下油锅里去炸。”

在所有人都夸奖冯一帆的时候，冯若若却并没有开称赞，小姑娘一脸开心地看着大家夸自己爸爸。

冯一帆同样向小女孩微笑回应：“谢谢霏霏的夸奖。”

讲解过程中，冯一帆手上没有丝毫停歇，每一个动作都非常迅速、准确，几乎没有多余的动作，而且不会得到都很脏。

杨小溪和陈瑶霏一起拍着小手，给冯叔叔的这菜用力的鼓掌。

然后升油温行第二次的复炸。”

杨小溪兴奋地叫嚷着：“好漂亮，冯叔叔你的菜得真是好漂亮呢，这个菜是送给我们吃的吗？”

冯一帆最后摆盘也是非常认真，中间白的芙蓉鱼片摆成一朵的样。

芙蓉荔枝鱼最终成型，大家也才明白了其中的寓意。

“第一次炸是为了定型，所以油温一定不能过的，炸得也不要过老，定型过后便要给捞来。

油锅。 [page]

冯一帆一边说，已经把第一个起的鱼片下锅里去。

鱼片受，鱼的分迅速缩，鱼片就迅速的团成了一个球状。

冯若若小朋友的心里非常得意，因为大家夸的是自己的爸爸呀。

冯一帆端着菜一当先，三个小女孩则是手拉手随其后，快步就冲了后厨一起去上菜。

整个烹调的过程中，冯一帆简直仿佛是一位艺术家，在厨房里展现烹饪的艺术。

孟诗彤看着成菜，终于忍不住叹：“真的，真的是一件艺术品啊，太漂亮了，仿佛是芙蓉畔摆放着一颗颗鲜红的荔枝啊。”

接着油温刚升起来，他轻轻用勺拨了一下，确定每一片柳叶状鱼定型，就直接捞来。

让大家夸奖几句后，冯一帆端着菜对三个小女孩说：“好啦，我们快走呀，这菜一定要趁吃的，你们先去吃着，爸爸很快把剩下的送去。”

黑鱼的鱼片，被油炸过后，加调味甜酸汤，煮成一颗颗红的鱼球，看上去就仿佛一颗颗红的荔枝般艳滴。

无论是拍摄中的孟诗彤四人，还是跟着冯若若一起看的两个女孩。

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哪怕后厨只有他一个人，但是他就是能够始终游刃有余，一个人完成每一菜。

随后还是那一锅油，冯一帆迅速将那些腌好的黑鱼片裹上面粉。

这菜没有用芙蓉，也没有用荔枝，而是完全用两鱼来的菜。

而白鱼泥成的鱼片，经过一番调味的烹饪后，摆在盘里仿佛一朵白芙蓉。

红白相辉映，真是一很漂亮的菜。

都是彻底被冯一帆的烹调所折服，那潇洒有条不紊的样，真的是丝毫也看不到一丁慌张。

冯一帆闻言笑着说：“对呀，这个是冯叔叔给你们的。”