三个小女孩觉得非常开心。

所以发心就是很开心的事情。

既然是很开心的事情，那三个小女孩自然也是很喜。

小女孩们才会把发心当成是非常重要的事情。

哪怕是不去玩，不去学舞，甚至可以不去上幼儿园，但是必须要来帮冯爸爸发心。

不过，虽然小女孩们很不想去吃饭，也不想去睡午觉。

但是爷爷们自然是不会允许的。

卢翠玲很直接对孩们说：“你们要是不好好吃饭和睡午觉，那晚上学完舞蹈后，就不让你们来苏记，让你们直接回家练舞了。”

这个话，对小女孩们确实是非常的用。

果然，听到这话，三个小女孩立刻乖乖听话。

小女孩们跟着爷爷们去吃饭。

经过后厨的时候，小女孩们还会跟冯爸爸打招呼。

“爸爸，我们去吃饭啦。”

“冯爸爸我们吃饭了。”

“冯爸爸我们要去吃饭啦。”

冯一帆一边忙碌，一边回应承三个小女孩：“好，你们要乖乖的，好好吃饭，吃过饭跟爷爷回去睡午觉，等睡醒了再过来。”

三个小女孩也是答应着，一起走向隔小林叔叔家的院去。

女孩们去了隔吃饭，这边冯一帆他们依旧是在忙碌着。

因为已经是冬季，所以苏记面条的浇，又开始有一些新鲜的应季浇。

比如冬季的冬笋，冯一帆也是会给专门的冬笋浇。

其中那么一个酱焖冬笋的浇，也是应季浇当中非常受迎的。

酱焖冬笋的关键，在于对冬笋的理上。

冬笋首先是要行扒，然后还需要把内层的冬笋表面给剃光，然后放中去先行煮制。

这个过程中，要放一些葱姜和黄酒，将冬笋的土味和苦涩给除去。

煮好的冬笋捞来，沥了分放凉一下后。

先给劈开，然后给切成块后，用刀轻轻一拍，把冬笋给拍散一些后，再用刀像是劈劈柴一样，一刀切去，然后把笋给劈开。

这样一来，笋被劈来的个差不多，同时被拍散劈开的笋，也会更容易味。

笋理好之后，接下来便是要开始正式酱焖的过程。

既然是酱焖，首先还是需要行酱的炒制。

炒制的过程中，除了常备的一些葱姜等料，还有就是猪糜也需要，更加重要的一个，便是需要加一些剁碎的海米。

如此一来，酱才会更加有符合的味。

先是要把料给煸炒，然后下猪糜和海米一起煸炒。

等到炒了香味来，再把准备好的酱倒其中行煸炒一下，这一步有一类似炸酱，但因为油不多，所以这个是炒酱。

等到酱炒香味后，加提前准备好的汤，然后再把笋倒其中开始焖烧。