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姥爷跟若若说,他看
爸爸对苏记不是太看好,所以他决定要给爸爸
一手,让爸爸明白什么是真正的厨艺。
妈妈那时候不会
厨房,就站在厨房外对里面喊了几句,问了一下姥爷。
(好啦,这是冯若若爸爸和妈妈故事的开始。今天就写到这里,若若要睡觉啦,大家晚安吧。)
爸爸说,在他来之前,姥爷已经很久没有带过徒弟了。因为苏记所在古街人
不行,苏记的生意也跟着下
,除了一些老
客之外,几乎是没有什么外来人来吃,所以餐馆不需要那么多人手,姥爷几乎是一个人便能忙得过来。
妈妈后来跟若若说,她那时候仔细看了看洗
净,换上厨师服的爸爸,觉得那时候还有些青涩的爸爸还
帅气的。
爸爸跟若若说,他那时候看着姥爷一个人行云
的
作,真的是从心底佩服,而且爸爸在那一刻像是找到了一条他想要去努力的路。他第一次觉得,原来
菜也能这样的有趣,尤其是那些华丽的刀工让爸爸觉得很酷炫。
中午的时候,先来苏记的不是
客,而是妈妈放学回来了。
(若若觉得,爸爸一开始肯定不大看得上姥爷的餐馆,觉得苏记实在是一家太不起
的小餐馆,而且爸爸肯定不觉得姥爷能教给他多少手艺的。)
让爸爸在姥爷房间的卫生间里洗了个澡,然后还找了一
以前学徒的衣服给爸爸换上。姥爷说看到洗
净换上厨师服
来的爸爸,他那时候就觉得爸爸真的很像是个大厨
。天生便是
厨
的料。
换好衣服,姥爷带着爸爸下楼,
到苏记的后厨。
------题外话------
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爸爸跟着姥爷在厨房忙碌一个早上。(嗯这里要划掉,不对的)。
姥爷后来跟若若说:爸爸那时候虽然觉得酷炫,但爸爸本
是个烹饪小白,
本就不会拿刀的,很多的东西爸爸也
不来,空有一
蛮力,会把一些需要巧劲的东西,给
得面目全非。后来姥爷也是用了很长时间,把爸爸调教
一双巧手,让爸爸能把力量运用自如。
然后姥爷便在爸爸的注视下,开始了早上的备料,一个人
行杀
宰鱼,并且将
鸭鱼
都给
理
净,然后还要
行拆分切块,一些要
行冲洗、上浆、油炸等各
的预
理。
应该是爸爸在厨房里看着姥爷忙碌了一个早上,
被震撼到,心里已经决定要好好跟着学厨。
妈妈
门就看到了正在收拾桌
的爸爸,然后妈妈当时没有认
爸爸是早上那个脏脏的爸爸,所以妈妈以为爸爸是姥爷请来的新工人。
爸爸跟若若说,当时姥爷给找的衣服有些小。因为爸爸以前在乡下经常
农活,所以
比较结实,尤其是爸爸的肩膀很宽,所以姥爷给的那件厨师服,穿在爸爸
上很
。
这章番外很早就写了,是编辑让写了发的,但后来好像没有发,作者整理文件发现的,就发
来吧。
没等姥爷回答,爸爸主动向妈妈说明了自己的
份。