全的猪下先焯，煮里面带着浑浊的腥味。

发现没有引火的草，又拿着爪，去山上抓了一堆，砍了一捆柴，全绑结实了，木一，挑着就回去了。

半年的票被她全光了，钱倒没多少。

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这些，可是她带着一家人吃饱饭的底气，要是被人顺手牵羊了，可不得呕死了。

接着把剥好的蒜，辣椒，放在锅里用油煸炒，倒些买的豆酱，炒红油，接着把调料也全都给翻炒一遍。

毕竟下臭臭腥腥的，一般的人家，家过得去的都不会想着去吃的。

对方大威猛的，在吃上肯定是不缺，如此这般怎么可能会在意她的这些东西。

宋宥珍挑着拳大的柴捡，理了整整两小捆，大小重量都是依靠着她目前的状况调的。

这段时间，她对厨房已经是无比的熟悉了，把里面大半袋的黄豆拿来，放在锅里煮熟，熟后捞起来晾，晾后盖上白纸让它自主发酵。

人，仿佛背后有东西在追赶着一般，真的是避她如蛇蝎了。

香味飘散来的时候倒小半瓶白酒，酱油，盐，接着往里面掺。

回到家里把所有的下全都清理净，接着拍了姜，倒适量盐、酒腌制。

把大锅清洗净，打算把下先焯，看着柴变少了，估计着不够她需要的量。

想要自己豆酱，买回来的调味料比不上豆酱的香味，所以还是自己动手丰衣足。

宋宥珍拿着一把柴刀和两绳，一两尖的，直接朝着山上走去。

打开锅盖把里面的下翻转，接着继续大火焖。

把所有的猪下全放去，少又继续掺，刚好没过下为止。

想着家里没酒，拿着瓶到村的小卖铺买了一瓶，又打了酱油，买了包盐。

无奈地看了一自己，随后叹息着。

把所有的猪下端房间里藏好，就担心她离开的时候，被人摸来把东西给端走了。

两捆柴的重量五六十斤，挑回家以后还是了一汗。

接着就是盖上盖，大火熬制，一两个小时熬致味就能锅了。

回到家里把柴全砍断，堆在角落里。完之后打扫整齐净，确定不会让火溜去，这才了火烧。

以便下次面时，和成为酵母，供已发面使用。

认命地把背篓背起来，休息了一段路程，现在背着也不会觉得那么的疲惫了。

回到家里把这些东西全都收拾来，都是一个大工程。

但是她家里的情况有特殊，宋母及两孩都去活，家里的事情自然就耽搁下来，就连柴都是俭省的用。

他们住的村，背朝着树林，一年四季都不缺柴火，只要勤奋的家里基本上都是堆满了柴。

“哎！”确实瘦了吧唧的，只剩下排骨了，一看就是营养不良的样。

空闲的时间，宋宥珍舀了小半碗面粉，把面搓细腻，接着擀成长方形，放在一旁晾晒，后让其自主生长老酵面。