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不短的一段时间,自然知
那边除了盐之外,主要是靠着芝士、糖、
、红酒和各
果来调味,大
分人对味
和
这些东西很有些畏之如虎,觉得极为不健康。
已经聊了半个多小时的杨铸嘴
有些淡味,于是又
了一
烟:“对于
的追求是刻在人类基因里的本能;虽然欧
地区对于味
之类的调味品很有些排斥,但这不代表着他们不愿意让自己的
变得更鲜
。”
“而冻
后的菌类磨成3000目以上的细粉后,其自
携带的氨基酸和风味
质将会在一个极短的时间里在
腔里释放,从而达到比味
略逊一筹,但更加自然的提鲜效果。”
“再加上欧
人,尤其是欧洲和东北亚的人对于
品质的野生菌本来就甚为追捧,因此这
【天然味
】,必然有着不错的市场前景,如果
起来了的话,大可以一直这么走下去。”
“等到各
野生菌的人工栽培技术取得突破,大不了丰沛一下产品线就行了。”
这倒是真的,后世华夏国内虽然对调味菌粉这
既昂贵,提鲜效果又比不上味
的东西很不怎么
冒,但是在欧
地区,这玩意倒是有着一批来自中产阶级的拥趸,不
是煎
排还是
烩面的时候,总喜
放上一些;因此从全世界范围来看,调味菌粉的市场容量其实不能算很低。
林可染皱着眉苦思了一下,她没吃过调味菌粉,自然也无法判断这事究竟靠不靠谱,但至少从基层逻辑上来看,杨铸这个打算还是行得通的。
不过她此刻很有些得意,一直以来,她们父女俩都被杨铸牵着鼻
走,
掣肘下,她一度有着自己只是杨铸手里一枚棋
的挫败
;不过从今晚上的谈话来看,杨铸也并不是
于绝对的优势嘛!
最起码,自己刚表示希望集团有撤
此次合作的意向,这货便老老实实地把所有筹划全盘托
了;由此可见,自己所在的希望集团对杨铸的重要
,一旦没有了这家明星国企的帮衬,这货的许多计划全完难以
行。
哼!在华夏,任你
家钜富,终究还是没有国企这块金字招牌来的
事!
想到这里,林大小
全然忘了当初回国后,自己是如何排斥
国企的,像一个抢到了糖果的孩
般,很有些洋洋自喜起来。
嗯???
自得了一会儿,李可染忽然想到了什么:“等会!不去走生鲜
方向,反而砸钱研究野生菌的人工培植技术,并且涉足菌类的加工领域?……你是想利用技术专利构建赛
垒?”
杨铸有些讶异地看着她,没想到这位大小
这么快就把握住其中的奥妙了,很
脆地
了
:“没错,要想达到我的真实目的,仅有社会影响力而没有牢靠的护城河是不行的——我可不想以后别人随便砸个十几亿就能把自己挤走!”
“又要有社会影响力,又要有牢靠的护城河?”林可染若有所思。
好半晌才很有些气恼地瞪了他一
:“你跑滇南来,肯定还有别的计划,赶
的,一并说
来!”
杨铸有些苦恼地抓了抓脑袋,没想到自己随
说的一句话就被对方瞧
了破绽。
啧啧……
这位大小
对我研究的够
的啊,只言片语间就推测
来自己另有谋算。