饼在这一带很名，但光明不是安州人，并不知哪儿的更好吃一。

“城北月城街有好几家都不错。”孙希宁说，“你怎么想起来要吃安州烧饼？”

光明没由来地想起“兰州烧饼”这个门词汇来，笑：“江的朋友喜吃，我好不容易来安州一趟，带回去给她。”

孙希宁笑：“你还打算亲自去啊？个外卖不就行了？或者我让人去给你买也行啊。”

光明摇摇：“我还是自己去吧，打个车也很快的。”

他睡了两个多小时，也有些闷，不如去转转，也正好去一下城北的大明广场那里，看看各个商家的工程展到哪一步了。

现在距离城北大明广场开业还有短短的三个月时间，可不能因为工程缓慢而耽搁了十一开业。

孙希宁也不再多说什么，只是告诉他，这会儿姚柏林正在城北，到了月城街可以跟他联系，让他介绍介绍城北大明广场的情况。

这段时间来，孙希宁也比较忙，一是忙着跟安州市签署协议，搞奠基仪式；二是忙着大明外卖网站的推广，以及西一些省市的落；三是忙着明支付的资方案，以及人员的招募。

也正因为这样，他也没时间陪着光明去买什么安州烧饼。

光明了茂盛大厦，等了十分钟，才看到了一辆空着的租车，招手上了车后，直奔月城街。

要是这个时候，手机上能够提供打车帮助，那就好多了。

来到月城街的时候，客量正是最大的时候，这会儿过了最的时候，街面上人也逐渐多了起来。

但还是不能跟秋两季来比，月城街是天的街面，周边的商家也比较凌，天气太或者太冷，都会对客量带来较大的影响。

这一也是光明自信大明广场开业后能够压制住月城街的一个理由，毕竟大明广场是内结构，有着大型中央空调，冬夏凉，客量不会因为天气的变化而变化。

但月城街也有月城街的优势，那就是一些小的店面，诸如烧饼店就会有，大明广场里不至于会开一家现现烤的烧饼店。

光明下了车，找到一家“王记安州烧饼”店，去一看，这是家夫妻店，夫妻二人大约六十岁的样，肤都很黝黑。

老板娘在台面上着烧饼，老板上缠着一块巾，却是光着上，正把好的烧饼往炉膛里贴，炉膛比较，老板几乎大半个都探去了。

光明看着有些担心，因为锅炉里面正噼里啪啦地烧着麦秸秆，而老板整个人探去，往炉膛的左右以及贴着烧饼，一个不慎，很容易伤。

前来买的顾客不少，有的人甚至在排队等着。

也有熟悉的顾客跟老板娘老板打着招呼。

“这么多人啊？”光明有些犯愁，等排到他的时候，才要到什么时候呢？

“这个小兄弟啊，这家是祖传好几代人的手艺啊，我们这里街坊邻居的，都喜来买两个回家当晚饭的。这一锅大概是没有你的了，等下一锅吧，十几分钟的事情。”有人在一旁笑着说。

光明，看来这家估计就很正宗了，带给唐豆吃的东西，必须要正宗才行，不能应付了事。十几分钟，等就等吧。

老板贴完烧饼后，用铁钗把麦秸轻轻的挑起翻，在炉内左、右、上面上下翻，便于每一块烧饼受均匀。

这样的动作，也是大半个钻去的，因为这样才能看清楚。