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第28章 镶银芽(6/6)

莹的琉璃,鲜亮之极,远远看去真好像一盘刚摘下的樱桃,才算放了心,忙叫人端了上。

,樱桃上去了,德福的豆芽也穿的差不多了,安福在外瞧半天了,刚德福来,他还有些皱眉,这么个杂役活的小,哪能帮厨啊,瞧着呆呆脑的透着那么笨,可就这么个看起来贼笨的小,却能如此细的活儿。

安福睁睁瞅着德福两槌一般的手指着细细的绣针从一的豆芽中间穿过去,看上去违和十足,却比谁都的好,看到最后,安福甚至觉得,就德福这槌一般的手指,没准比绣房里那些绣娘还巧呢,怪不得,安然丫非要把他调过来,的确是个人才。安福就纳闷了,自己在府里待了这么些年,怎么就没发现,外厨房藏着这么些能人呢。

安然有心提德福脸,跟安福说,这镶银芽的最后一浇油,需在席上完成,方才看,故此,让德福上菜最为妥当。

见安然了两御膳廷菜,安福从心里服了这丫,这丫是真有本事啊,便对她的话信不疑,却也怕德福没见过世面,在席上了差错,便自己引着他去了,心里也有个念想,真要是今儿漏了脸,得了赏,也不能少了自己的份。

虽信安然的手艺,到底也有些忐忑,到了席上磕见礼,禀明这菜需在席上浇油方得妙,旁人没说什么,安福只听上席那位蟒袍玉带的侯爷哈哈一笑:“不想安老弟这府上真有人啊,刚那樱桃,比起里御膳房来的也不差什么,这镶银芽,去年中秋宴,本侯得沐皇恩,远远瞧见御膳房的韩章为万岁爷烹制这镶银芽,不想,贵府大厨竟也能御膳,着实厉害,只听说这菜极难,乃是在纤细的豆芽中镶钱馅,本侯一直想不明白,豆芽已极细,又怎能嵌馅,快着,让本侯也见识见识。”

安福忙吩咐德福,后捧上一个红泥小炉,上温着小盏明油,淋过椒油的豆芽置于盘中,盘是可值千金的越窑秘瓷,搭起来相得益彰。

德福把红泥小炉上小盏拿起,缓缓浇盘中,顷刻间,盘中豆芽变得银亮透明,其间蓉隐约可见,妙不可言。

安福都看傻了,从来不知,原来一菜能到如此奂,才明白,安然让德福在席上浇油的原因,这一静一动,变化之间,不说味如何,只看已觉妙不可言,不禁偷瞄了大老爷一,心里说,托了安然丫的福,今儿这赏钱定然到手了。

连着了两御膳,安然今儿的活儿就算完了,把剩下的事儿给德福,自己搬了个板凳,坐在院里的喝茶,天了,只了两个菜,浑就黏腻腻的不舒服,琢磨一会儿回去先洗个澡,估摸今儿府上的席不会太久。

忽隐隐听见园里传来丝竹之声,伴着糯的小曲儿,听着都让人骨发酥,不禁撇撇嘴,自己说错了,今儿这席估摸一时半会儿完不了事儿。

忽想起安和,想必这会儿便有段妖娆的粉劝酒,心里也快不起来,绞尽脑想了个损招儿,没把自己难住,不信他还能痛快的了。

一想安和不痛快,安然就觉心里畅快多了,喝了茶师兄的茉莉沫,别提多有滋味儿了。

正想着,忽见安福一脸喜走了来,来就嚷嚷开了:“大老爷哪儿撂了话,说今儿的菜甚好,放了赏钱,咱们大厨房从上到下,有一个算一个都有赏,一会儿收了工,记得挨个去账房领赏。”

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