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这有何难?这煎饺里放了萝卜
,我猜的可对?”
从他开始说起开馆
,安然就怀疑他知
,可等他真说
来,仍有些意外,菜脯煎饺认真说是一
汕的
心,菜脯就是当地的腌萝卜
,
法跟北边儿的类似,将萝卜洗净,放太
下曝晒,晚间收回,用竹苫围实,撒上盐,上面用石
压实。隔天再曝晒,不断重复,至萝卜
扁为止。
北方多会切成条或撒上五香面,就着粥吃,咸香可
,这儿自然没有
汕的菜
萝卜
,倒是有自己从厨房拿过来的腌萝卜条,晒得
,安然拿过来本是就粥吃的,刚临时想到这
菜脯煎饺,便拿过来切碎放到了饺
里。
用腌萝卜条
馅料是
汕的
法,北方人大都不知
,倒不想安
和竟然能吃
来,便安然都不禁
:“你还真长了条好
。”
安
和摇摇
:“这话说得,不是我的
长得好,是我之前吃过一次,味
个别,因此记住了。”
安然好奇的看着他:“你去过
汕地区?”
安
和摇摇
:“
汕倒是没去过,在福州待过些日
。”
安然

,倒也怪不得他能吃
来了,想着,不禁好奇的问:“你还去过哪儿?”
安
和拿起桌上的茶壶给自己倒了碗茶,喝了一
:“要说我去过的的地儿,可多了。”那洋洋得意的样儿,安然真有些看不惯:“你就
吧,
可都死了,你一个念书的秀才,哪有空闲到
去。”
安
和挑挑眉:“不是你说的吗,读万卷书不如行万里路,你不信,我跟你说说,我去过江南,江南
天最好,杨柳如丝,驿桥
雨……”
听着他侃侃而谈,安然有
重新认识这人的
觉,之前的轻浮浪
几乎一扫而空,取而代之的是他可称广博的见识,这个人并非自己先
想的那样浅薄,他曾游历天下,说话风趣,言之有
。
安然忽然觉得,外
传的那些或许可信,如此清俊的外表,
上丰富的学识,广博的见识,这个男人的确相当
,这样的男人喜
他太容易,便是自己都开始向往他心中的世界,想去他走过的地方看看,去
验寻找他曾经历的故事.
因为找到了共同话题,两人聊的相当投机,一直到夜
,安
和走的时候,安然竟有些隐隐的不舍,过后几天不见安
和来,安然心里还有些说不清的失落.
不过数天后,安然终于知
安
和为什么不来了,冀州府一年一度的厨艺大赛开始了,安然听安寿说起的时候,差
儿以为自己穿回去了,愕然
:“厨艺大赛?”
安寿笑眯眯的

:“五年前,皇上不知怎么有了兴致,下旨礼
,办了一次御膳大赛,让
里的御厨们把自己的绝活手艺都亮
来,皇上,太后,各
嫔妃,以及王爷郡王,朝廷大员,举凡四品以上的官员,皆恩准
京,在
里摆了三天御宴,那场面光听说就知
有多恢弘,说起来,你师傅郑老爷
当时还是御膳总厨,却也因五年前的御宴,你师傅跟另一位御厨比试了厨艺。”