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三
,一
是我家夫郎
的黄豆酱烧鱼,外
是盐香味,略有些焦黄,猪油烧
了,铁锅先撒一层盐,这样再下鱼,
来的味
鱼
致鲜
,鱼
焦脆,沾着特殊酱
。”
梁大人听了,“倒有几分像鲁地烧鱼。”
顾兆没吃过鲁地烧鱼不知
,又说:“还有一
是冻猪
——”他话还没说完,赵大人、田大人脸上已经是嫌弃之
了,一脸‘猪
腌臜东西有什么好吃的’。
“哦?猪
如何吃?不怕腥臊吗?”梁大人倒是来了兴趣。
顾兆说:“也叫
冻,用猪
熬
来的,添了香料,冷着放起来,
来切成了条或者片状,凉拌着吃,
比较弹牙一些,并不腥臊。”
“另外一
就是我家的卤味了,是我夫郎独家手艺,不
是豆腐、
这些素
样,
鸭
猪
都能卤,颜
比较重一些,味
郁,很特别。”
后两者梁大人都没听过,可顾大人都说了是人家独家手艺,自然不好追问如何
的,只是略略遗憾了些。
黎宅。
禄米拉了回来,蓝妈妈收拾了一间靠西厢房的耳房用来放粮,方六则说:“这米容易受
,最好底下架个板
木
支起来。”
“对。”黎大也有经验,去后
厩
找了木材,跟着方六搭了架
,离地面有个两掌
就差不多了。
这些日
黎家陆陆续续的置办年货。
鸭一笼的买,各两只,还有猪
也得买起来了。对联、福字、炮竹、
灯这些都备上,还有买布
衣裳。
今年第一次在京里过年,黎周周没心疼银钱,给家里人都安排上了,如今相公在翰林当官,他们一家不能寒酸克扣了,定要过的和和
,来年才有个好兆
。
所以棉
、布匹支
,还有糖、酒这些。
京里实在是太冷了,而且屋里没有盘炕的习惯,都是睡床。一
冬,还未下雪,早上起来,
缸上都结了一层冰,说话的气都是白雾的,
去一趟,风一刮,脸上扎的疼。
更别提下了雪后。
屋里是炉
炭火不断,幸好当官的还有碳敬补助,只是顾兆的份额少,不可能让你白天夜里都烧着,黎家有福宝,千万不能冷着,于是便自己买了炭火回来。
黎周周见相公早起
门去当值,便掏
了手炉递过去。
蓝妈妈瞧着,便说:“夫人要是冷了,可以买些羊
料
回来
坎肩穿,这东西虽然是比棉
贵了些,但
和,一用能
好几年。”
京中百姓
了冬就
吃羊锅
,所以羊
料记是最便宜的,但一
不好,这个羊
沾了雪
不
理好了,过几年容易发
,也略有些味
,所以
活的老百姓最喜
用这个
个坎肩穿。
护着前
后背就成,不用钻风。最主要是便宜。
官家夫人没人穿。蓝妈妈也是在黎家
了这几个月,知
黎家人
情如何,见受着寒冷,就给了句实话,又说:“可千万不能穿
去了。”
“夫人要是手里富裕了,可以
个夹棉的斗篷,买一些兔
料
个
边,又保
好看,也不算特别张狂。”这个能外
穿。
黎周周听了知
蓝妈妈是好心,当然不会瞧不上羊
料
,赶
买了回来,这确实便宜,给家里人都
了坎肩,又买了些兔

,像蓝妈妈说的那般
斗篷
个边漂亮。 [page]
顾兆回来见周周动针线,便说:“兔
边的给福宝
一件就成了,我就不用了,去上班来回路上都在车里,不怎么
着风,办公室里有火盆取
不断,真不冷。”
“真的?”
“我现在大小伙,年轻力壮气血方刚,真的。”顾兆说着说着就有些逗周周了。
黎周周被相公的手握个正着,可不是掌心火
嘛。