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第82章 京中翰林10(2/5)

庄稼是想要雪了,又怕雪下个没完,连着下,下的多了那就是灾了。

顾兆念全了,“黎健福。”

“……”黎大好像觉得不是很好听,尤其福宝拿大睛看他,立刻不承认,说:“不成不成,你这当爹的,咋起这名字,我们福福都不兴了。”

灶屋里,灶膛火烧的旺,倒是很和半不冷。

顾兆想起了以前吃过的鸭血粉丝汤,这个下面条好吃。

大骨汤的锅底煮的白没腥味,素菜就俩,冻豆腐、大白菜,冻豆腐多煮一会饱了汤,特别好吃,还有白菜,脆生生的。荤的就多了,羊片,瘦相间,沾着芝麻酱吃,特别醇香。

小顾:“我手上净我来抱。”结结实实的抱了一把老婆。

“爹,那您想后字换啥?”

就这蓝妈妈还说她都不算正经厨娘,只是偷学了一星半爪。

两人边聊天边活也不觉的无聊,说起他们家给施大人送年礼,那就得提醒一下严二哥那边了,两家同一天递帖,或者严二哥早他们一天也行。

这才坐下吃饭了。

小顾狗拍彩虹,“周周可真聪明,老婆抱抱~”

顾兆:“木盒上还能打上黎记招牌。”

黎周周将洗净拆好的鸭去,后一个灶是整只鸭,他想着卖去得好看些,以前刚从村里到府县,发现府县人吃饭喝家伙什都灵巧,如今到了京里,瞧着蓝妈妈早上的那一桌就知,卖相要好。

洗完了碗,黎周周开始准备年夜饭了,先慢慢拾掇,杀鸭洗羊蹄这些,黎大去帮忙,顾兆便留着看福宝,陪儿玩小羊小

卤好的鸭不能立即锅,还要在卤里在浸泡浸泡,才够味。

他知周周想走中端市场,太了不现实容易引人侧目,一只鸭总不能卖十两往上吧?这就贵了。不过拿盒装了,的漂亮些,卖个半两一两的不为过。

福宝换上了喜气洋洋的新衣裳,嘴里叫着耶耶耶耶的。顾兆和黎周周也给爹拜了年,说了吉祥话,祝爹新的一年平平安安,健康。黎大给三人发了红包,图个吉利。

“就跟心匣一样。”黎周周睛亮了,说:“我想到了,订了木盒,放鸭翅、鸭脖、鸭,就和不同味的心一样,全都放一个盒上。”

“这样一来,各是各的味,每样都能保证最好的火候。”

黎大:“我觉得福就好的,健健康康的又福气。”

顾兆看儿米粒大的小牙,他家福宝真的只是满周岁没多久。

后半晌雪停了,顾兆看了,觉得这年应该能过好了。

挨个上了香。

顾兆时不时过来,偷偷尝一,说:“爹抱着福宝呢。”自己了现炸的先送到周周嘴边,见周周吃了,这才拿了自己吃。

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顾兆笑,不成才最好,他背锅就背了

“我本来想着一整只看上去要利落一些,但卤来就不像样,刚饭记的时候我就想,不能整只卤,还得分开了,就是能不能将分开的拼在一起看上去全乎。”

傍晚天麻黑,堂屋上了灯,饭菜都收拾好了,不过不急。先给爹和阿爹拜年。

“唔,好吃。”

“卤鸭我尝尝。”顾兆揭开锅盖一看,“一只整的啊?”

家里供着阿爹的牌位,如今蜡烛香火都燃了。

盒的钱,总要上的。

一边吃一边聊天说话,说着说着不由就围着福宝大名说话了,黎大说:“福宝已经两岁大了,得该起名字了,抓些,你们要是不起了,我就起,我瞧着老二家那个小的,叫黎健安就不错,咱们也跟着后想一个。”

什么都要有分寸尺度的。

味略重一些的,那就是一卤货了,涮火锅的话,还是鸭杂好吃许多,鸭、鸭、鸭血、鸭肝,尤其是鸭血,煮来后比豆腐还,可味略重一些。

“我手上沾着油。”黎周周示意,相公如今比他

黎周周剁了馅开始包饺,酸菜猪味的,晚上打边炉吃锅也能往里下,还有切片的羊,炸猪,炸块,白菜、冻豆腐这些好拾掇,洗洗切切就好了。

闲话,晚上年夜饭吃什么什么。等吃完了,夫夫俩收拾了碗碟,包就剩一盘了,几个味混着的,甜心凑了两盘,放桌上,闲了能吃一,这个不怕放凉。

顾兆听了说:“这样好啊,过年礼盒装。”

不够了,主就是面条和饺

相公还跟小孩一样。黎周周底带着笑想。

黎周周就想着卤一整只试试看,后火是小火慢慢来,怕大火煮的散架了。可到了时间一瞧,整个鸭看上去多少有些难看狰狞,倒是分开卤的,颜光泽漂亮,该烂的烂,该劲的劲

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