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那就行,万一你不喜
吃榴莲,我可就白
了。”魏巧依说到。
魏巧依用到切
一个三角形,说到:“你尝尝看。”
典对于怎么制作榴莲千层,还是充满好奇的。
千层
很薄,受到榴莲
的影响,也是冰冰凉凉的。
上是比较有韧
的,甜味中带着淡淡的
香。
魏巧依倒没有一直卖关
,解释
:“这是
千层
的。”
魏巧依
来的千层
,薄且均匀。
细细咀嚼,榴莲果
非常细腻,犹如冰淇淋一般的
,和
油混合在一起,
典都有些分不清两者的谁是谁。
榴莲的气味很
,一开始
典还有些闻不习惯,慢慢的他觉得这气味有些香。
“
好吃的。”
典说到。
典闻言,也不客气,用勺
慢慢品尝起来。
魏巧依笑了笑,没有说话。
典说到:“话虽如此,但是这
的不好,榴莲品质再
也是白搭。”
典恍然
:“你是在
榴莲千层?”
把榴莲剥
来压碎,单单看着这压碎的榴莲,
典忽然觉得一

都没有了。这个某
东西,实在太像了。
榴莲里加
了一些
油,一张
一层榴莲的放上去,很快一个榴莲千层便
好了。
因为他对榴莲不怎么
冒,加上榴莲千层比较昂贵,所以他一直没有买来吃过。
一共煎了十几张,魏巧依才停下来。
魏巧依笑
:“其实这个基本上是靠榴莲
味
,榴莲的品质越好,味
也就越好。”
典

,他对榴莲的品
并不是很了解。
榴莲千层,
典没有吃过,看倒是看过。
魏巧依可不
他,接着开始调糊。
“怎么样?”魏巧依问到。
魏巧依笑
:“等你以后见得多了就会发现,很多
之间都有共通之
。”
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只见魏巧依把平底锅烧
,舀一勺面糊放
锅里,用手旋转锅,让面糊均匀的铺在锅底。
小火慢慢加
,直到面糊成为面
,起泡就可以夹
来,放在一旁冷却备用。
接下来的事,就是将千层
和榴莲组合在一起。
一小块榴莲千层
,最先
觉到的是榴莲香甜的味
,还有些冰冰凉凉。或许是因为榴莲是冷冻的,才解冻,所以
是冰的。
典看的一脸问好,询问
:“你这
的是什么?”
在这儿待了会,
典告辞离开。
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魏巧依
。
魏巧依也在一旁吃着,她是比较喜
吃榴莲的人。
典自衬,若是让自己上手煎的话,恐怕煎
来的
厚薄不可能
到这么均匀。
千层的
要薄,但是不能破,每张
更是要
到厚薄均匀。
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用的是低
面粉、黄油、
和糖,分别打散,然后混合在一起。
“这是黑刺榴莲,我让朋友帮我寄过来的。”魏巧依笑着解释
。 [page]
典看了会,说到:“这和
凉
好像啊。”
典
了
,继续看着。
正说着,魏巧依拿
一个还没有打开包装的榴莲,撕开包装,轻轻用手掰开。