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第二百四十六章 第五lun比赛(3/3)

成绩,也就让她在网上的人气更了。

邱卫君第二组比赛,他以小组第一的成绩晋级。

邱卫君的实力,也是大家有目共睹的,平是极的。

剩下的就是第三组的比赛。

赛场上。

典和兰元相邻,兰元开说到:“真没想到,这么快就和你站在同一个赛场上,本来照我的想法,这一幕应该是十几年后的事情了。”

“我也没有想到。”典回答。

兰元笑了笑说到:“想当初,你还是一个学徒,在赏味楼厨房里学习着面,当时我就快成为一级面师了。这才过多久,你就追上……甚至已经超越我了。”

“兰哥,现在比赛呢,咱们还是下去再说这些吧。”典轻声劝说。

这个时候说起这些,容易影响比赛状态,典并不希望兰元因此而现失误。

只见兰元摇:“没事,这比赛我大概率是过不了的。”

“兰哥,你要相信自己。”典说。

兰元笑了笑:“我就是相信自己,所以才知,这大概是过不了了。其实能够走到这一步,已经乎我的预料。”

典张了张嘴,却一个字都没有说来。

典,我不是突然心生慨。我说这些,其实是有个请求。”兰元说到。

“兰哥,有什么事你直说就是。”典说到。

兰元说到:“这次比赛,你能否多一份?”

典一愣,顿时问到:“兰哥,为什么?”

“我想尝尝。”兰元说。

典可以多一份,他是准备了多余的材,怕的就是现失误,也能有材及时救场。

“好的兰哥,我多一份就是。”典答应了下来,多一份对他而言,并不是什么难事。

“谢谢你了,比赛快要开始,你先专心调整状态吧。”兰元笑着说到。



过了一会儿,比赛正式开启了。

典开始熬汤,这次他不用羊汤底,而是用猪骨熬汤。

猪骨汤,在华国烹饪中是常用的汤,许多面条都是以猪骨汤打底,辅以各调味料。

在沈盛生的菜谱中,猪骨汤打底的是辣味的刀削面,与之相对的是羊汤的咸鲜味刀削面。

之前评委们吃了咸鲜味的刀削面,这次再吃辣的,味的冲击是不同的。

典之所以选择这两刀削面,都是有原因的。

现在天气还比较冷,羊胃,而辣味更加刺激。两都比较适合在冬天吃。

场下,观众席中,大家都安安静静的看着五个厨师的各施所长。

汤底慢慢熬着,还不能着急,汤底必须要熬足时间,才能有丰厚郁的滋味。

这是半也着急不得。

他开始后面,面粉在他手里慢慢形成面团,这面团适中,正适合用来制作刀削面。

等待发酵的这段时间,典也没有闲着。

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