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忙的去帮忙,坐着的坐着。
老师傅也要去炒两个菜,晚饭虽然不是宴席,可是也不能
的太差。
目送老师傅离去,
典心里默默思索着今天的收获。
有时候,和一个老人静下心来
谈,能够得到不少的东西。
就比如说,
典就知
了很多现在不常见面
的制作方法,也听了许多老师傅的故事。
他讲的,大都是
去
厨的过程中,发生的趣事。
这个下午,他过的
充实的。
“你们聊了一个下午,聊完了?”许孔杰走过来笑着问到。
“差不多吧,你怎么不去坐着吃饭?”
典问到。
“过来叫你啊。”许孔杰说到。
典

:“那走吧,我们过去。”
晚饭吃的,一些是中午剩下的菜,但是更多的,还是重新烹饪的。
当然在
样上面,肯定是没有中午的,就是几个炒菜和汤菜。
炒的是
丝、青菜这些,汤菜也就是老鸭汤、豆腐汤、鸭血汤这些。
晚上必备的是稀饭,虽然这个天还有些冷,可是稀饭依旧是大家的最
。
稀饭里面是加了红薯煮的,
烂的红薯,香甜
糯,稀饭里也有一

的红薯味。
上一
咸菜,一
气能够喝下去两碗。
一大桶稀饭,很快就被抢空,等
典去盛的时候,已经没有了。
退而求其次,只能盛一碗
饭来吃。
吃过晚饭,接下来就是收拾。
远一些的客人,已经匆匆离去,留下帮忙的,基本上是生产队的人。
大家一起帮忙洗碗、
桌
、扫地,
完这些之后,才逐渐离去。
当然,也有留下来的。
晚上的时候,适合打牌娱乐,不少人留下在这里打牌。
作为主人家,这个时候自然要保证光源足够明亮,于是
典大伯从屋
里牵
一
电线,接上一个一百瓦的大灯泡,一通电亮如白昼。
典、许孔杰、堂哥三人也在玩牌,主要是不好耍的,大家都是一辈的,凑到一起打打牌,打发时间。
正玩的
兴,
典父亲走过来说到:“小典,你去
面吧,大家都想吃你
的面。”
典闻言,沉
一下说到:“
是可以
,不过我没带刀和擀面杖,只能
拉面,汤底也没有熬,就只能
简单的。”
典父亲说
:“没事,你随便
就行,不一定要
刀削面。”
典
应到:“那好吧。”
典父亲离开,他也没办法,有时候儿
太优秀,也不是一件好事。
“不玩了,我去
面条。”
典说。
“有什么要我们帮你的吗?”堂哥问到。
“没有,你们三玩吧,我一个人就行。”
典笑了笑说到。
来到厨房,洗
净手之后,
典开始制作面条。
面粉还有不少,堂哥买来
寿桃的,因为不知
买多少合适,索
就买了一大袋,足足有五十斤。
现在还剩下不少,
典舀
一
分开始和面。
拉面他是在顾同舟那里学会的,只是学会之后,一直没有什么机会
过。