电脑版
首页

搜索 繁体

第二百六十五章 江湖救急(3/3)

可买不起这里的房。只是来过几次这边,我不是和你说过吗,我们酒楼一年会接两三单这样的宴席,其中就有不少是来自这里。”

典恍然,又觉得合情合理,大概也只有住在这里的人,才会那么阔绰。

他们在一栋别墅面前停下来,他们走了去。

别墅很豪华,周咏清径直带着典去了后厨。

此时,后厨这边已经开始忙碌起来,众人都在准备着。

周咏清把典带到一个中年人面前,介绍:“这个是我师父,师父,这个就是典。”

中年人笑:“我知,在电视上面看到过,果然年轻有为。”

典笑了笑,喊了声,与中年人寒暄两句。

随后,两人说到正事上面。

典,你打算制作什么面?”周咏清师父询问到。

来的路上,典就已经有了想法,他此刻回答:“我打算刀削面与百合稣!”

中年人沉一下,说到:“也行,刀削面与百合酥好的,你看看材有哪些还缺的,我现在打电话让人送过来。”

典闻言,默不作声的过去查看材,他看了看,回来和中年人说到:“还差……”

周咏清师父一一记下来,随后打电话让人净送过来。

典疑惑:“现在送的话,来得及吗?”

周咏清在一旁解释:“来得及,我们酒楼有专门的供货商,一般来说,我们加要的话,两个小时之内就能送过来。”

“是这样吗?那就行。”典应了声。

他熬刀削面的汤,需要时间,若是来的太慢,估计他就只有考虑换一了。

等在材送过来这段时间里,典也不是闲着,而是在熟悉着这里环境。

同时,还有不少人和典打招呼,现在的典还是很名的。

典也发现,这里不仅仅只有面师,还有红案厨师。

其实也正常,一场宴席,不可能只有面,也不能没有面

这些厨师中,最差的也是二级厨师,当然了,主厨都是一级厨师,二级厨师就只能打打下手。

典负责两算是最少的,因为只有他一个人,不可能让他负责太多的菜品。

当然,也不能不请典过来,因为一个人负责的只有那么多,再增加一,就会影响品质。

并且,这里的面师,也就只有周咏清师父一人,没有典的话,他还真的忙不过来。

随着闲聊,典发现大家都很随和,也很好说话。

一个半小时后,材送过来,典发现,他要的这些材的品质,都是级的。

这一批材,一看就价值不菲。

典开始材,先把汤熬来。

他这次的,复合汤底,虽然有段时间没有过,可是典还没有忘记。

太简单的汤底,典觉得不太符合,所以便的复杂了一些。

汤熬着后,他开始和面。

热门小说推荐

最近更新小说