繁体
了,不能晚上也赖着一起吃。
一次两次没关系,可是每年都是如此,难免
典大伯母有意见。
所以他们晚饭都不会留下。
典开着车,回到家里。
“爸妈,今天吃什么?”
典问到。
周艳霞沉默一会儿,说:“冰箱里还有一
馅,要不今天晚上就吃饺
吧,简单一
。”
华
说到:“你妈说的没错,简单一
好,不用
得那么复杂。”
听到这话,
典
,随后说:“这样吧,咱们今天吃抄手,换个
味。”
“我都行。”周艳霞
。
“我也没有意见,你听你妈的就行。”
华
说到。
“那你们先等会,我去和面。”
典说到。
两人应了声,
典来到厨房,找
面粉之后,开始慢慢和面。
没过一会儿,周艳霞走
来问到:“小典,你每次都要现和面,不嫌麻烦吗?为什么不一次
多
一些,之后吃也方便。”
典将面团放着醒发,转过
说到:“现和的好吃嘛,虽然多
一些也可以保存几天,可是没有现和
来好吃。”
这个就是因为面团里面的
分蒸发,以及温度和
度的变化,导致
发生变化。
你看很多市场会有卖饺
抄手
的,但是像典心楼这
饭店,要
饺
抄手,
都是现擀现
的,通常不会留过夜。
周艳霞似懂非懂的
,她不懂太理论方面的东西,不过既然是儿
说的,她也努力让自己理解。
时间慢慢过去,初一这天,便如此平静的过去。
过了初一之后,就没有那么多讲究。
也就是从这个时候开始,农村的宴席就开始多了起来。
其实从腊月十五之后,各
宴席就开始了。
不是
节的时候,也有有宴席,但是比较少,偶尔会有一次。
可是
节前后,那宴席和扎堆一样
现。
这是最忙的时候。
忙着去各
宴席!
一会这个结婚,一会那个过生日……反正各
举办宴席的理由都有。
大家左邻右舍的,又是一个村,不去不好的。
有的地方并非如此,虽是同村,但是除了亲戚以外,别的人是不会来的。当然,那
重要的事除外,比如说红白喜事或者大寿。
但是
典这边不同,他们这边的人,走的比较宽。
就是一般过个生日,只要举办,那么通知到位,大家都会来的。
即便是人不来,但是礼金也会到。
两
情况,各有各的好
,也各有各的不好。
只能说,各地的习俗不同。
在
典这边,若是忙的一天,可能要去五六个地方。
这么多地方,自然不可能每
都去,所以会选择比较重要的地方去,至于没有那么重要的,就送个礼去便可以了。
初二这天,
典就有要去的宴席。
典跟着父母去,没有开车,就是在不远
,没有必要开车去。
吃饭的时候,
典很是低调,可是周艳霞和别人聊天时,不免也会提及自己。