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第164章 念念不忘的味dao(3/3)



李小仙在旁边眉一挑,心中暗骂这小胖哥不讲武德,直接揭穿了这游戏的同时,又一时间让自己没法说什么,自己总不能大广众之下捂人家嘴吧?

“怎么能说是骗局?”小胖哥冲着老饕大叔问:“大叔,您这酸汤鱼面香吧?”

老饕大叔,哈哈笑:“真香!”

“那您给讲讲这酸汤鱼面的故事呗,我记得刚才您说过……”小胖哥冲着老饕突然起了个话茬。

老饕大叔拿起手机,一边自拍一边拍着锦绣餐厅里的场景说:“老铁们,看到了吧,我老饕带着大家来的不亏吧。味是真的赞……谢谢的小黄瓜打赏,谢谢小薇薇的推荐票、月票、小黄瓜的一键三联支持,老饕给大家讲讲这酸汤鱼面的故事!”

众人突然一脸黑线的看着老饕大叔,大家竟然不知说什么了,小胖哥更是满脸的哭笑不得!

“这酸汤鱼是云贵名菜。贵州人吃酸,从俚语“三天不吃酸,走路打串串”可见一斑。“酸汤”的历史十分悠久,还有一个丽传说:在远古苗岭山上住着一位叫阿娜的丽姑娘,很多男上门求,她让他们喝自己酿的酒,无缘人喝完后都说酸,只有真正的有缘人才能品醇香。”老饕说这里,顿了顿。

餐厅里所有人都想听有缘人似的,看着老饕。

就听老饕继续说:“当夜幕降临,芦笙悠悠,山歌阵阵,小伙们在房前屋后用山歌呼唤姑娘来相会,姑娘就隔篱应声歌唱:“酸溜溜的汤哟,酸溜溜的郎,酸溜溜的郎哟,听妹妹来讲;三月槟榔不结果,九月兰草无芳香,有情山泉变酒,无情酒变酸汤……”

就在这时,后厨的门帘一挑,张端着一个小锅,走到了平炉边上架好。里面是泛着气的西红柿打卤。

老饕这时候也不唱了,上站了起来,拿着手机冲到李小仙边对着小锅一通拍。

只是一边拍一边介绍:“大家都知,北方人吃面,打卤面则是北方地区比较常见的一,相比于刀削面、剪刀面这些法繁琐的面来说,打卤面在家餐桌上更为常见。西红柿打卤面可以说是打卤面中的典型代表,因为它所需的材比较简单,一炒、西红柿一炒、面条一煮、基本上就搞定了。法相对来说也没有什么难度,所以受人们的喜。”

李小仙心里有烦这个自称老饕的大叔,哪儿有拿着手机这么拍的。

现在李小仙也看来了,这个老饕不是南抖就是北快的播主。听刚才他这架势,别的客人来吃饭是钱的,他来自己这一趟估摸着没钱还得挣了不少钱呢!

只听老饕这滔滔不绝的继续说:“从小到大,老饕吃得最多的面就是的西红柿打卤面,也从那里学到了西红柿卤的经验。汤郁、泽鲜艳是西红柿打卤面最突的特,打卤面好吃的关键在于卤,想要一锅汤郁、香味的西红柿卤,关键就在于打卤的几个技巧。话不多说,下面老饕就为大家分享法。”

“老板,那个……聊聊酸汤鱼面啊!我那个……”站在李小仙面前的那哥们咕哝了一句,自动屏蔽了那个滔滔不绝的老饕,小胖客们也仰看着站在平炉旁边的张,以及她手里的西红柿打卤……

“这是西红柿的味吗?怎么这么香?”临近的几个客小声嘀咕起来。

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