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岳察偷
看了看张
,脸上那得意的笑容微微敛去了些许。
果郡王吃了一
后,忽然眉
皱的更
了。
李小仙苦笑着摇摇
,没说话。
果郡王轻轻一抿嘴,
尖似乎轻轻
了
嘴角溢
来的
。
张
嗯了一声,微微一
没说话。
果郡王继续说
:“然而你没剔骨而是直接去了鲤鱼的内脏,然后把烹饪好的汤
直接
了鱼腹之中,虽然是简化了很多步骤,但是搭
着本该在鱼腹的
材外用,也是一个不错的思路!不错,不错!”
同智云听到果郡王的叹息,瞬间整个人就仿佛被人从云端掀落一般。
板着脸,果郡王走到了李小仙的
作台前,不等李小仙把这碗鳝鱼面端到评判席上,自己就忍不住用手轻轻
挲了几下面碗,微微
神的不知
在琢磨什么的果郡王悠悠叹了
气。
“我就说嘛!跃龙门跃龙门,
什么鳝鱼面,看看人家岳察……”低着
的同智云,一边抠手指一边小声吐槽着鳝鱼面,可是当同智云耳畔传来止不住的
溜
溜声时,同智云一脸愕然的抬起
,只见果郡王竟然一仰
,咕噜咕噜几声把汤都喝完了。
(
“是的!”李小仙
了
,小声回应了一声后,冲着鳝鱼面指了指说
:“请王爷品鉴。”
“哎!”同智云也叹
气后,小声冲李小仙问
:“师傅,你说这面条我是不是擀的太宽了?
“谢王爷!”岳察得意的朗声冲果郡王回应了一句,同时抱拳拱手一揖到地!
谷/span果郡王又吃了几
鱼,转
瞅着岳察,吧唧吧唧嘴说
:“岳察!你这跃龙门不比
汤黄鱼差啊!”
“鳝鱼面?”果郡王突然冲着李小仙问了一句。
同智云看着果郡王端起碗,用筷
挑起面条的时候,突然叹了一
气,而且同智云注意到果郡王的微表情,眉
皱……
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岳察得意的微微一笑,冲着果郡王
了
。
坐在皇位上的张
,则冲着李小仙微微一笑。
果郡王这时候瞥了
李小仙,注意到他把面条捞
来放在碗里,把烹制好的鳝鱼丝以及汤
码放在面条上面,最后又放了些许葱丝以及香菜……
“吖?”同智云愣住了。
一脸我虽然是吃货,但是我也懂烹饪的果郡王,笑嘻嘻的冲岳察念叨了一句后,歪
看着
旁这
跃龙门,突然冲着众人伸
三
手指说
:“
汤黄鱼烧制最难的地方有三
:一是整条鱼脱骨,二是烹制
汤,三则是
汤煎烧。三
地方中最关键的是在于藏了丰厚
材于腹中而不外漏一丝一毫,于是便要求去
取骨而肚腹不破的技术。由于此菜制作难度很
,只有功力
厚的御前大主厨方能掌勺。”
鱼翅的
胶弹,以及那鲜香
郁的味
,好!”
说完话,果郡王冲张
拱了拱手。
说完话,果郡王转
冲着张
说
:“启禀圣上,岳察
的这
跃龙门,鲤鱼造型苍劲有力宛如遨游在天际,确有鱼跃龙门之势,扣题!味
更是
汇着山珍与海味,难能可贵的是山珍海味并没有抢了鱼
本
的味
!”