昨天，枣红连绳都没栓，天一亮，就自己去找去了。这柚树下也是净净的。还好没被这枣红得到都是粪。

“那好。婶酿的酒最好喝。”陈铭没有拒绝。

喜喝酒的，自然是要好一的酒。自家酿酒，蒸馏的时候，第三锅只蒸馏一小会，稍微将前两锅蒸馏来的救味稍微调和一下，让更柔和。

乡里人喝酒，不讲究菜式。炒个可以喝，炒二两生也可以喝。喝酒享受的是过程。

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“我们就是听说你买了，过来看看。”青汉也连忙说。他们没给陈铭事，不好意思给陈铭添麻烦。

陈铭也不担心枣红会丢掉。了这院，就有保家仙看着，真要是跑了，陈铭很快就能够发觉。

“那这饭我还非吃不可了。”岩笑。

，岩哥，屋坐一坐，待会喝？”陈铭说。

完成了桩功，化了，陈铭又被赶着去锄地。

陈铭自然不可能让家父喝光酒。家里腊还挂了好几块。风的板鸭，还是去年冬天接的别人的。现在都过了大半年了，还没吃完。幸好是挂在灶膛上，每天柴火烟熏，上面覆盖了厚厚的烟垢。洗净之后，变成了金黄。一看就让人来了。

三个人把陈铭家的存酒喝了个七七八八，走的时候，青汉直着向陈铭说：“回我让你婶给你酿一锅米酒。只烤两锅。”

“来都来了，吃了饭再走。不就是添两双筷的事么？你们是不是怕吃了我的饭，以后我再喊你们帮我事啊？”陈铭激将了一句。

青汉婆娘娘家从前是开酒庄的，有一手酿酒的手艺。她的酒药效果最好。同样的米，她酿的酒比别人多，度数还更。村里人都喜去买她的酒喝。

“不了不了。今天去打了一天零工，回来澡都没洗，一粘乎乎的，很不舒服。明天还得去，酒就不喝了，你啥时候搬砖，喊我们一声。”岩连忙摆手。

之前没庄稼也没菜，家里新鲜辣椒是没有的，但是有别人送的辣椒。辣椒炒腊板鸭，味有些重，但是用来米酒正好。

青汉也直接往屋里走：“我就怕你那酒不经喝。早知来的时候提一坛酒来。”

第二天，陈铭没有因为晚上喝了酒，就可以一觉睡到大天亮，祖师爷早早地就把陈铭了起来，倒立在院里的柚树下。

“这包菜才了几天，用得着这么急着锄地吗？”陈铭看着还是空空如也的菜地是一腔委屈。

村里人酿酒，蒸馏的时候，一般要换三锅。第三锅酿来的是带着酸酸味的醋。几乎没有什么酒味，这一锅蒸馏来的酒主要是用来调和前面两锅蒸馏来的酒。这样可以让酒度数不是那么，也不会很烧。买酒的人自然要多蒸馏一些第三锅的。这样的酒不会有兑的那味。