“啊？”齐瑞珠不由得捂住小嘴，“那位老先生是在夸我们东家啊？我还以为他是故意在怪气，恶心我们东家呢！对不起，我不该偷偷骂他的！”

“味！”

“吃！”

鲜活宰杀的黄河鲤，成鱼脍之后，最大程度的保留了河鲜的鲜。

“鲜！”

“齐姑娘，那你可就多虑了！”尤德华忍不住大笑，“看到那位金老先生没有？有他在，你不用担心没人夸林老板！你刚刚没听他都夸了林老板半天吗？可见他有多看好林老板！”

“那什么……”詹元生笑两声，劝解另外两位评委，“大家不用担心。孔老夫都说过，不厌，脍不厌细。有文字记载的鱼脍历史，长达2700多年，肚疼怕什么？又不是吃河豚！”

“哇！”

蒋万的保证，一锤定音。

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也是这个时候，林放举手表示完成。

剩下的鱼散落成一片片轻薄透明的鱼脍，若不是光映照在上面，照七彩的光泽，冰盘台阶上面几乎看不到鱼片的

“怎么可能！”

不吃，那是砸“厨决协会”的招牌。

鲈鱼还在继续往上，每上一层台阶，上就散落一地鱼片，等到它跃到第九层，也就是台阶的，恰好把鱼摆在上面。

“自然。”林放轻轻一笑，“希望三位评委给我这个机会。”

“我同意！”

鱼尾在台阶底，鱼在台阶。

先为主，三位评委下意识的在心里给了索贝勒一个分。

不是吃原味，还是蘸碟增味，全都好吃的停不下来。

“喔！”

“有趣！我也同意！”

三位评委，立刻开始下筷。

詹元生、蒋万、陆婉秋三人吃的连呼痛快，偌大一盘银丝鱼脍，以可见的速度下去，他们吃了足足一半，这才停下。

“算了！反正我对这个什么索贝勒的菜也不关心！”齐瑞珠瘪了瘪嘴，“我就是想听他们夸夸我们东家，一会儿他们要还是惜字如金怎么办？”

“呵呵……”詹元生恨不得给自己两耳光，自己没事招金载楼嘛？都说索贝勒嘴臭，这个金老也没好到哪儿去！

“呃……”尤德华不由得笑两声，不知怎么接。

之前的顾虑，在银丝鱼脍之后，全都化作了赞叹。

鱼吃鲜，虾吃可不是说笑的。

“嘿嘿！”尤德华偷笑两声，也压低声音回应，“齐姑娘，这可不能怪评委们惜字如金！要是只有一个评委也就罢了，他可以随意评。现在可是有三位评委在，哪一位说多了，都会影响其他人的判断，当然还是少说为妙！”

詹元生角都不带扫这老一下的，这帮的遗老遗少这在上的语气，真是贼拉讨厌！

这下，不光是围观的群众惊叫声，就连三位见多识广的评委也都大跌镜。

“嘿嘿！”金载楼得意一笑，“我早就跟你们说过，一会儿鱼脍端上来的时候，你们会大吃一惊的！”

“脆！”

呵呵！

“好！”詹元生一拍手，“几位，不如咱们拭目以待如何？” [page]

瞧这事儿给闹得！

吃吧，担心肚疼。

话，他们到底是吃还是不吃？

林放端着阶梯状的冰盘呈到三人的桌上，在冰盘放下的瞬间，放在底的看起来还很完整的鲈鱼轻轻一，上了一层台阶。

“对！对！”蒋万连忙脯保证，“我以前也是厨师的。鱼脍这东西，想要吃了不生病，一个是选材。一个是理。咱们厨决协会选用的材都是鲜活的上等货。我看索贝勒的理也没有问题，大家完全可以放心大胆的吃！”

“哦？”正在漱的詹元生不由得停下，“林老板，莫非你这菜还有什么讲究？”

“什么啊！”齐瑞珠很不满的小声嘀咕，“还以为能说什么惊人的评价呢，就这？要是这样，我觉得我也可以当评委！”

“三位评委！”林放阻止了厨决协会的人接菜的举动，“我这菜，还是我亲自上比较好。”