“陈……这是哪里的菜式？甜的吗？”詹元生微微一愣，不怪他孤陋寡闻，这陈不就是橘吗，还能用来？

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“并不是。”林放摇轻笑，“地的川菜，麻辣的。一会儿我来，你尝一下就知。”

“陈……陈？”齐瑞珠愣了一下，“小月，你要不要一起去方便一下？”

齐瑞珠脸一红，不知想到了什么，轻嗔一句，“哎？东家，你好讨厌！”

块初炸定型，关火等油温稍微冷却后下辣椒、椒，再开火放块炒制。

一边靠墙的位置有专门的族箱，里面养着鲜活的产，鱼鳖虾蟹应有尽有。

装盘后的陈泽橙红，辣椒、椒都已经被林放给剔除，只看外表，这只还真的很有迷惑，看起来像是甜或者卤味。

它的原形，就是川菜中的陈。

他自嘲一笑，：“我倒是忘了，林老板是真正的大老板，不差钱。”

里面已经装满了市面上所有能够见到的应季蔬果，各新鲜的猪羊鸭鹅。

“那是当然！”詹元生忍不住：“林老板，您怕是不知一个您这样年轻的龙级意味着什么！您要是愿意关掉那家小店，开一座正儿八经的酒楼，哪怕每菜都卖天价，照样客似云来！对您来说，日斗金都是对您的侮辱！”

“林老板，您今天打算什么菜？”詹元生脆转移话题，不跟林放谈生意的事，只谈。

不一会儿，一盘麻辣鲜香的陈新鲜炉。

林放想了想，：“只陈**。”

“我不太想……”

“太累。”林放摇摇，“你也知，我不差钱。能躺着挣钱，我嘛让自己那么辛苦？”

“哦？我的面这么好使？”林放微微有些诧异。

各香料、调味料，更是齐全的不能再齐全。

“介绍倒是没问题。不过这价……”詹元生刚想提醒林放，厨房造价昂贵，猛的想起林放就是站在“织楼”背后的那个大金主，有的是钱。

“这样的厨房差不多要十几万大洋，别的倒还罢了，一些个洋玩意儿全都是的，很贵的。反倒是材不值钱，回我打声招呼，会有人专门跟你联络的，保证材新鲜，送货上门！”

她愣了一下，连忙，“对！对！我想，走吧，我们一起。”

“呃……”詹元生被堵了个够呛，却也不得不承认，在林放自己有钱的情况下，他的龙级厨艺准，真的就只是锦上添，只是好罢了。

林放微微有些诧异：“你吃不了陈？”

“林老板真会开玩笑，你要是真的差钱，只要招呼一声，不知多少人愿意借你！”

林放看完之后，忍不住问詹元生：“詹老板，一个这样的厨房，需要多少钱？还有这些材，看起来品质都很好，是从哪里采购的？”

只是经过改良和本地化，慢慢的就变成了酸甜，真正成了橘。

詹元生提到生意，顿时滔滔不绝起来， [page]

在后世的国外中餐厅，有大名鼎鼎的orangechicken，老外很吃的。

“咕！”詹元生闻到陈的香味，不自觉的咽了

不哪一条，只要林放答应当主厨，他都能保证赚它个盆满钵满。

“不差小钱，大钱还是差的。”林放倒也没有否认。

“不，你想！”陈庆元推了陈小月一把。

对于喜饭的人来说，这样的厨房，不啻于天堂。

只一瞬间，他脑里就已经浮上来十几条策略。

林放选取了一只鲜的开躺，去掉、颈、脚爪，剔去骨，只留下净，切块腌制。

又备好辅料，便开始制作。

“那情好！”林放很开心，“倒是省了我不少麻烦。我现在采买的材都是自己去市场上挑选的，品质参差不齐，时好时坏，让人揪心的。不过，我更想打造一个同样的厨房，不知詹老板能不能帮忙介绍一下？”