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酸菜鱼,他
睛一亮,
:“这个好吃!特别好吃!
这又是哪一派的
法?”
林放想了想,
:“可以归类到川菜里
,不过这个是创新
法。
您要是喜
的话,下次来,我给您多带一些。”
酸菜鱼算是新派川菜,要到80年代才被发明
来。
林放也是想到关葆的
,知
他家
中落以前见多识广,
不得不临时换了个说法。
他对别人可以随便找个理由,想蒙关葆,那可不容易。
“成啊!那可太成了!”
关葆笑着连连
,他乐呵呵的
:“这
菜很合我的胃
!
鱼片
,酸辣
,用来蘸饺
也不错,
正好,我家里有段时间没买醋了,醋都省了!”
一顿饭吃宾主尽
,就连酒都喝了两瓶。
吃完饭,趁着林放收拾桌
,关葆跑去沏茶。
等林放把竹饭盒收拾完放
袋里,连同黑陶罐
一起装了
去,
关葆也已经把茶给泡好了。
他把茶推了一杯放在林放面前,笑着
:“爷们,我这也算是借
献佛!
也是托您的福,我这屋里茶叶可是断顿老久了。
说句让您见笑的话,也就是馋的狠了,跑去喝上一碗大碗茶。
可那大碗茶都是一锅煮的,杯
里面连片茶叶沫都见不着!
老实说,喝那茶,还不如不喝!
把心里的瘾
给勾
来,却又止不了
,欠欠的,不知……哎?”
关葆一边说话,一边
着茶盏里的
气,结果被他发现了异样。
就见,这杯
里的茶叶形似瓜
,自然平展,叶缘微翘,
泽宝绿,大小匀整。
既不见芽尖,也不见茶梗。
那茶汤看起来更是汤
清澈透亮,茶
微微
漾中,可见叶底绿
明亮。
关葆不由得
了
气,轻声问
:“爷们,这茶……可是六安瓜片?”
林放看了看杯
,摇
:“不知
啊,朋友给的。怎么,有问题?”
别看林放的茶园已经收获了好几茬,静止空间里一小罐一小罐的十大名茶堆积如山。
可要论对茶叶的认识,他还只是个小学生。
他可不像陈雪茹、关葆这等老茶客,窥一斑就能见全豹。
林放听关葆的
气不对,不敢胡
嘘,顺
就把锅给扣在了廖立民
上。
关葆轻轻摇了摇
,又
了
气,等茶
稍凉,便轻啜了一
。
这茶清香
,滋味鲜醇回甘,品级远远不是关葆以前喝过的瓜片所能媲
。
他又接连喝了两
,心中微微一动,他肯定的
:“这不是六安瓜片!”
“啊?”
林放惊讶的问
:“怎么又不是了呢?”
关葆自信一笑:“这是六安瓜片中的极品,六安提片,产在谷雨前,品质最好的一茬!
嘶……我说兄弟,你不对劲啊!我以前还没发现,你这随手拿
来的东西,样样不一般!
你老实跟我说,你到底是什么
家
?”