煤油灯就放在灶边上，江慧琴先把两灶的火烧好，叮嘱李明一：“明一，等下我说哪边火调小你就两柴来，我要说大，你就一把稻草去，别把柴都堆在一起，把火给灭了。”

江慧琴快速翻炒山药，江枫注意到，山药表面的糖浆已经开始丝了。

等时间到了，各家各房的男女老少也都困得不行，丫鬟婆们开始打扫，其余人都各回各房了。

“帮我拿下煤油灯，我拿着灯不方便。”江慧琴把煤油灯给李明一。

丝山药的步骤和丝地

李明一其实有困，：“慧琴，要不我们回去吧，其实我不怎么吃丝地瓜。”

两锅同时开火的难度可比之前分开烧要大得多，更何况现在是晚上，光线不好，炒糖和炸山药都是要通过颜来判断火候的。

来的芬丫，看上去本就不是

李明一郑重其事的。

江慧琴：“我知，你喜吃山药，我给你丝山药。之前我看见山药了，今天桌上没有山药菜，山药应该还在这里。”

李明一回过神来，乖乖举着煤油灯。

“前几天山药炖排骨，你说你吃不下了，把碗里的山药全吃了排骨一块没动，还有上个月，你最喜的糖醋鲤鱼和清炒山药都在桌上，鲤鱼你才夹了两筷，山药都吃了小半盘，我怎么会看不来你喜吃山药。”江慧琴，从筐里翻了山药，拿着煤油灯挑拣了一番，选了一去理。

江慧琴神有张，时刻关注着两锅，手上的动作依旧麻利。这时候，少有不慎，两锅一起翻车。

山药刚刚锅，另一锅的炒糖也到了关键时刻，糖浆表面接二连三地泛起了绵的小泡，很快，开始有一丝若有若无的焦香味飘来。

瓜差不多，但江慧琴这次同时烧了两锅，炸山药和炒糖是同步的。

李明一愣住了：“你怎么知我喜吃山药。”

他可从来没和任何人说过他的味，别人问起他都说他喜吃鱼。

江慧琴觉得光线不对，一抬，看见李明一本没照山药而是拿着煤油灯傻笑，推了他一把：“别傻笑啦，想什么呢，要是我看不清山药，等下削到了手，母亲明天看见了才真的要骂我。”

厨房已经没有人了，门也锁了，江慧琴拿钥匙把厨房门锁打开，去后又小心地关上门，跟贼一样，偷偷了几盏灯。

起锅，装盘。

刘秀珍看了她一，：“芬丫既然困了就先回房。”

这次的丝得相当漂亮，细如丝线，糖丝缠绕着被炸得有些微黄的山药，再撒上一小把白芝麻，李明一原本不饿看着都有饿了。

江枫发现，江慧琴这个婆婆是个典型的刀嘴豆腐心。

李明一匆匆忙忙地柴。

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江慧琴趁别人不注意，拉着李明一就往厨房跑。

李明一呆愣愣的接过煤油灯，人明显在走神，脸上还挂着傻笑。

房。

江慧琴把还着的山药往锅里一倒，对李明一：“火小。”

到了最关键的一步。 [page]

李明一刚拿起筷，就听见门那里有动静，两人皆被吓了一，以为在厨房贼的事情被别人发现了。