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对,应该就是红萝卜炖
。”
江建康也
一
气,发现味
太杂
本闻不

味,也不知
大哥是怎么闻
来的,红萝卜炖

本不在他的猜测范围里。
江建康只能学着刚才江建国的模样,
一
气大喝:“凤凰
!”
江建国使劲闻了闻,一脸狐疑:“没有凤凰
的味啊,而且现在离开开饭还有二十来分钟呢,怎么可能现在就烧凤凰
?”
“绝对有凤凰
的味,我天天在后厨跟江枫就隔着一个灶,老闻见这味错不了。再说,凤凰
怎么就不能现在烧了?万一小枫后面还排了好几
一刻都不能耽误的菜呢?凤凰
放个十来分钟味
又不会变。”江建康开始
词夺理。
虽然他是在胡搅蛮缠,江枫现在还在煮鱼
本不可能有凤凰
的味
传
来,但他有一句话说对了,凤凰
后面是有菜。
丝山药和金玉白菜。
丝山药排在凤凰
后面是因为这
菜就得趁
吃,凉了丝就
不
来。
至于金玉白菜,因为这
菜是真正的压桌菜,也是江家年夜饭桌上最应该
现的菜。
这
菜必须最后
,第一个上桌,有了这
菜江家的年夜饭才算完整。
随着一
又一
菜完工,盖盖,保温,海参鲍鱼汤也从灶上端了下来,江枫在两位老爷
的注视下开始制作金玉白菜。
其实决赛比完那天开始,江枫就一直在等待两位老爷
问他自己是怎么学会金玉白菜的,他早就编好了一
说辞,可两人迟迟没有来问。
一直到他告诉许成,许成写完《知味》的文章,《知味》发刊,两位老爷
都没有问。
他们仿佛就这么轻而易举的默认和接受了江枫会
金玉白菜,即使他们只是见过,都没有尝,也没有要求江枫再在他们面前
一次金玉白菜。
但江枫知
,他们两个远没有表现
来的那么平静。
因为从白菜
锅的那一刻起,两人的视线就一直盯着锅,盯着他的手,目光灼
,无法忽视。
他都不用回
就可以想象
两位老爷
目不转睛,有些
张甚至还有些期待的样
。
两位老爷
确实如此。
江卫国对金玉白菜的记忆非常有限,他只记得有这样一
制作过程极其复杂的鲜草味的白菜,
的制作过程,大致是怎么
的实际上都模糊了,就连味
也记不太清。
江卫国不记得,江卫明记得。
他比江卫国多吃十多年金玉白菜,曾经有些淡忘的记忆从江枫在决赛时把金玉白菜
锅的那一刻起就变得无比清晰,清晰到他很清楚江枫制作金玉白菜的过程和当年江承德与江慧琴几乎一模一样,分毫不差,至少看起来是这样的。
他曾经以为自己再也吃不到这
菜了,甚至和江卫国一样几乎快把这
菜忘了。
可几乎不可能听说过这
菜,也不可能会
这
菜的江枫,在他面前重现了这
菜。
他没有问江枫是如何知
的这
菜,从哪儿学来的步骤,就算是
述也不可能如此完
的复制和呈现。
因为他觉得没有必要。
江枫会
就够了,如果味
能一样或者是很接近就更好了。
从很早以前,江卫明就觉得江枫这个侄孙是上天对他的恩赐,突然的
现让他圆了一个又一个的梦,弥补了一个又一个的遗憾,甚至是一些他想都不敢想的奢望,在和江枫相遇后都一一实现了。
江枫
上发生了太多神奇的事情,多到他可以接受一切在江枫
上发生的不合理的事情,包括金玉白菜。
任何人
金玉白菜他都会觉得惊奇,唯有江枫不会。
因为江枫本
,至少对于他而言,就是奇迹。
上天给他的奇迹。