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鲜香,恨不能直接把整朵“莲
”直接吞了。
见苏轼
也不眨地和自己一样迅速“辣手摧
”,吴普让人把其他菜也端上桌,先招呼苏轼把不辣的菜尝一遍,免得后面被辣得尝不
味
来。
苏轼最关注的是一
东坡肘
。
苏轼好奇地问:“这也是那东坡居士想
来的菜式?”
吴普这才想起自己一开始拿东坡居士忽悠苏轼来着。他一脸
莫测地说
:“对啊,这也是东坡居士想
来的,你尝尝看好不好吃。”
苏轼尝了一
,只觉这东坡肘
而不腻、酱香
郁。他赞叹
:“若是能认识这位东坡居士,我一定与他结为知己好友。”
吴普连连
,颇为赞同苏轼的话:“谁会不想和东坡居士当朋友呢?世界上没有这样的人!”他又给苏轼介绍起剩下的辣菜,让他先从回锅
开始尝尝辣椒的滋味,要是能接受再挑战其他菜。
苏轼表示辛辣对他来说完全不是事儿,要知
他们蜀中
菜有三宝:茱萸、
椒、生姜。
都是辛辣够味的大宝贝!
想想他们的蜀姜可是连曹『
』都念念不忘的好东西。
据传曹『
』有次和神
左慈聚会钓到鲈鱼,遗憾吃生鱼片没蜀中的好姜
蘸料。左慈一听,笑着说
:“这有何难?”他当场使了一个缩地术去蜀地买了姜,又回到宴会场地和曹『
』继续吃生鱼片去。
瞧瞧,他们蜀姜多受
迎!
世上难
有比他们蜀姜更辣的东西?
没有,不存在的!
苏轼这么信誓旦旦地想着。
事实上,苏轼吃过青椒炒的回锅
后
觉也是“不过如此”——直到他把筷
伸向
煮
,
泪鼻涕才齐刷刷被辣了
来。
吴普贴心地在旁边给苏轼递纸巾,顺便让人给他上杯鲜『
』止辣。
苏轼是个什么都敢吃的人,等嘴里火烧似的辣意散了大半,又觉得很
很痛快。
他再次朝
煮
伸
了筷
。
他们那会儿耕
是用来耕地的,平时不允许私自宰杀,想买
可不容易,他这么
吃的人都没多少机会吃个尽兴。
当然,这次他听从吴普的劝告撇开
上的辣椒才送
中,有效避免了再一次涕泪齐飙的窘况。
一顿饭吃下来,苏轼吃得满
大汗,只觉把闷在狱中大半个月的郁气都散完了。
他和吴普探讨起来:“这辣椒可真不错,怎么我们那会儿居然没人拿来
菜?”
吴普解释
:“辣椒一开始叫番椒,是漂洋过海传过来的,你们那会儿还没有,像玉米、土豆、
生这些都是海上贸易真正发展起来后传
华夏。要是你有时间看《三国演义》的话,就会发现里面的士兵居然有玉米吃,这玉米可真是早到了一千多年!”