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穿成年代文女pei她哥[美shi] 第20节(3/3)

??陈江林在店里试了几线衣,最终买了两件,一件青绿的,一件枣红的。

??陈江桥的型跟他差不多,兄弟俩衣服经常换着穿,买回去正好俩人一人一件。

??回到店里,刘、张两位大师傅手底下的学徒已经到了,开始准备工作,和面面,准备菜。

??陈江林也穿上外褂开始起锅,准备酱香饼。

??酱香饼的酱料陈江林已经提前准备好了,有些材料后厨是没有的,陈江林留了个心,他没打算让周江伟去补,而是准备从随厨房里拿。

??酱香饼比其他煎饼要繁琐得多,但味却足够对得起它的繁琐。

??学徒们看着跟他们年纪差不多的陈江林动作利落迅速,涂抹过油酥的面饼迭包裹成小块,等它稍微变,再用擀面杖给它擀成薄薄的面

??接着用擀面杖给它卷起来,就像卷纸筒一样。

??平底锅里刷油,一把面放到锅里,给它推褶皱。

??剩下只要盖上锅盖,等上两三分钟,接锅底的那一面,已经煎的金黄酥脆。

??这时候就可以翻个面继续煎,朝上的一面就可以刷上调好的香辣酱,再撒上香葱。

??腾腾的温度激发着香辣酱的味,混合着葱香,瞬间整个后厨都弥漫着一香味。

??张、刘两位大师傅刚好也踩着来上班,闻到这香味,目光不由朝陈江林看了过去。

??只是俩人很冷的没有找陈江林搭话,不过一个年轻人,就敢来充什么大师傅,真不知周经理是怎么想的。

??没一会儿,开始有客人店,十分熟稔的往常一样的面条。

??只是刚靠近窗,就闻到了一没闻过的香味,客人立刻抬看了看,果然发现菜单上多了一行。

??“那就再来二两酱香饼吧。”

??客人也只觉得味好闻,买尝尝鲜。

??收了钱,立刻冲后厨喊,张、刘二人作行云,开始抻面煮面。

??对于同样忙碌起来,给客人切酱香饼的陈江林,则在心里表示不屑。

??什么破饼,也就是没吃过,尝个鲜,等客人知那什么酱香饼有多难吃,就不会再了。

??张、刘二人一早就通过气,打算晾着陈江林,所以二人也没格外关注陈江林。

??陈江林自然也没工夫张、刘二人怎么想,他一中午就没怎么歇过。

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