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??陈江林赶着话
:“人往
走,
往低
,两位大师傅手艺
,到哪都有饭吃。”
泥,委婉的让张、刘二人
教好学徒。
??张、刘俩人对视一
,各自腹诽,改良?那不是胡来吗?
??“就那个火锅,有什么技术
量,是个人都会
。”
??“那个陈江林,成天带着王民有在后厨瞎搞,不正经忙事情,反而教王民
其他东西,这不是白拿钱不
活吗。”
??况且,陈江林还一
儿都不忙,没事还能教王民有一些其他的面
。
??他们也是正儿八经拜师学艺,学来的手艺,说改良就改良,那还叫什么江城风味。
??张、刘二人最好面
,被周江伟当着陈江林的面这么说,他们就觉得周江伟是在偏袒陈江林,故意负气说
不下去了。
??周江伟看着两个愤愤不平的大师傅,心想怎么提
卖单人火锅的不是你们两个,而是单单是他陈江林呢。
??赵建民没有回过丁家洼,倒是孙玉从家里带了不少东西
城看赵建民。
??
十二月后,江城的天气一天比一天冷。
??张、刘一下
就被拿
住,再没提过
不下去的话。
??这事过后,后厨的关系越发剑
弩张起来,明面上看着和气,私底下却常有针对。
??店里的生意也越发火爆,张、刘二人的脸
是一天比一天难看,
火锅的人多,
汤面的人就少。
??赵建民住在四人合住的宿舍里,没法让孙玉留宿,只能让孙玉在陈江
的房间凑合住一晚。
??单人火锅一经推
,吃的人还不少,更多的是几个人一块到店吃。
??最终周江
??天气一冷,人就想吃
乎的,陈江林找周江伟商量过后,推
了单人火锅。
??陈江林只需要每天把汤底
好,
菜教给王民有去整理,一般人
一份火锅
餐,都能吃个九成饱,胃
再大些,可以单独再
些酱香饼,或者要一份粉条。
??他也不是没见过世面,
省那边的火锅他也吃过,跟陈江林的锅底比起来,只能说各有各的特
。
??张、刘二人一商量,私底下找到周江伟告状。
??周江伟就以为有人来挖张、刘二人,张、刘想借此涨工资,于是
气也有些不太好,表示尊重每个人的选择。
??王民有虽然不算很机灵,但胜在认真,陈江林教过的东西,他都拿笔记在本
上,有些不会写的字就用图画代替。 [page]
??拿着这四十多块,陈江林给陈江月兄妹买了几件衣服,又定
了两
棉袄。
??月底结束后,店里盘了月账,月
就给陈江林发了上个月
成的钱。
??虽说江城人
轻,但年轻人还是喜
吃一些味
重的,所以酱香饼在年轻人里
卖得特别好。
??“我知
了,我会去跟他说的,两位大师傅没事也可以研究一下新东西,年轻人就好个新奇,你们想想怎么改良一下
味,让年轻人更喜
。”
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??陈江林一共上了不到十天班,到手
成有四十多块。
??大多时候陈江林都不太搭理他们,他
的酱香饼和生煎包卖得好,后面又让周江伟去邻省的厂
里
了米粉,加了炒粉、拌粉两样。
??锅底有两
,一
辣油锅底,一
菌汤锅底。
??炒粉推
后,加辣的比不辣的
餐率
两倍。