??沈母好奇颔首，“我尝一尝，试试容成的吃法。”

??莲衣见他笑得意味长，哪还顾得上两人在巷里的小曲，连忙咨询世意见，“世…你觉得呢？这个好吃吗？”

??“是么。”慕容澄倒没想那么多，他只是习惯给碗里加辣。

??“好喝！”沈末大赞，“本来只是菜好吃，这下汤也好喝！和以前喝的鱼汤完全不一样。”

??而且形式新颖，一经推少说要引起周遭讨论，届时名便可一炮打响，何愁没有客来试试这间新店？

??莲衣忙不迭颔首，“我也正想说，城南遍地扬州菜馆，咱们开得晚，要想名气会很困难，但要是咱们不和他们比，江都独一份，没准真能赚到大钱！”

??莲衣随即抓起胡椒罐给沈末来了一勺，“胆敢质疑大！你尝尝就知了。娘，你加一吗？”

?他们没料到菜里的鱼片如此，豆腐如此鲜，粉条如此味，就连菜蔬都有了上汤风味。又因为只是简单汆，每一材都保留了原有的味，所以并不像炖汤那样吃起来只剩主料的味。

??淮扬菜耗时耗力，还特别费人工，不外聘人手定忙不过来，但要是这可以提前熬制汤底的温炉，所有材都只需要简单理，且熟即可用，厨就是客自己，能省一大笔费用！

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??桌上大家吃得一片寂静，慕容澄便也默不作声，只是探手往自己汤碗里撒了一胡椒。

??莲衣见家里人对这碗又又辣的鱼汤菜赞誉颇，心里浮现一个不成熟的小念。

??几人碗里都加了些许胡椒，整个鱼汤的风味又再上一层楼，不同于番椒的辛辣，胡椒有独特的清香，和此类白的汤搭最为得宜。

??她左看右看不知该不该讲，却正好对上沈良霜的目光，沈良霜：“我有个想法，既然咱们手张，材和人工都比不过人家，不如就别开什么正统的扬州菜馆了。”

??不愧是她，张闭就是赚大钱。慕容澄笑了笑，端碗喝一鱼汤。

??沈良霜随即受到启发：“加胡椒是个好主意，既可以压住鲢鱼的土腥味，又可以丰富汤。”

??而早在大渡河战场上就吃厌了大锅菜的慕容澄，则惊讶于这因地制宜的新吃法。

??沈末笑起来，“加了胡椒又又辣，那还怎么吃呀？”

??比起蜀地的温炉，这鲜的鱼汤锅也别有一番风味。

??一下去，汤鲜味，回味甘醇，待尖的散去，一阵阵酥麻作祟，将回味取而代之，叫人迫不及待再喝上第二。