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回到2006 第98节(3/3)

?”

梁萍,嗯了声。

杨星宇:“你们这些新店开业应该都没多久吧?怎么这么快就想要转让?”

问这些,既然是为了满足好奇心,也是为了取对方的教训。

梁萍苦笑,“是开业没多久,本来我是不赞成一次开这么多店的,我男人他非要一次开这么多家,结果,刚开业就到问题,先是开业第一天够10家店卖的货,然后是买了我们家卤菜的客人,好多来找我们麻烦,因为他们吃了我们的卤菜回去就拉肚,其中一个还是,上班路上突然肚疼,却一时找不到厕所,就这么拉在租车上了,这些人都来找我们麻烦,10家分店被砸了两家,后面生意就更没法了,因为名声坏了嘛!”

听她说这些,杨星宇觉就跟听《西游记》似的。

开业第一天不够10家店卖的货?

还把不少顾客肚吃坏了?

拉在去上班途中的租车上?

杨星宇:“真的假的?你们也是卖了几年烤鸭的,怎么还能把客人肚吃坏了?你们没注意卫生吗?”

梁萍:“原来就一家店的时候,每天的货都是我亲手的,卫生方面一直没过问题,但这次一下开10家分店,每天需要的货量太大了,我一个人本不可能忙得过来,所以胡老三就找了几个他认识的厨师来帮忙,这几个厨师事不太讲卫生,可能是他们当中的谁的卤菜或者凉菜,把客人肚吃坏了吧!”

这时,杨青平再次发言:“哼,厨师不讲卫生,不问题才怪!你男人找的什么狗厨师?他在哪儿找的?”

梁萍瞥他一,苦笑不言。

这时,他们好的酒菜开始上桌,先是两凉菜,然后是小炒……

三人暂停刚才的话题,一边吃菜喝酒,一边闲聊。

等所有菜都上桌,没有服务员再来打扰。

杨星宇才把话题拉回来,“你们这次把10家店都卖给我,接下来打算怎么办?再换个地方,再开新店吗?”

餐饮这行有时候残酷的。

只要一次卫生安全问题,基本上就可以宣布这家店没救了。

这也是餐饮界不时会曝有人给竞争对手的厨房投毒的原因。

就是因为只要竞争对手的厨房一次这问题,那不最后警方会怎么置,这家店都很难继续经营下去。

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